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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


cotes de porc sauté au saké et ses épices

Publié par melayers sur 26 Juillet 2010, 22:30pm

Catégories : #porcs

sauté de porc au saké et ses épices

 

 

 

INGREDIENTS:

 

porc-saute-au-sake-et-ses-epices.jpg

 

 

Préparations :

Coupez vos cotes de porc en morceaux, et les faires  cuirent dans une poêle, ajoutez les oignons coupés  en lamelles, l’échalote, et l’ail ciselé, laisser revenir un peu,  faites flamber  Au saké, mettre la cuillère de sucre, et le verre de jus de d’ananas et les morceaux de tomates

Ajoutez les épices et le vinaigre de riz, laissez  mijoter un peu,servir avec un riz blanc balsamique

 

                                                                                    

 

bonne soirée       

 

Commenter cet article

severine 27/07/2010 20:36


Pas mal du tout ta recette *!


Maiwenn 27/07/2010 17:39


Merci pour ce joli voyage culinaire !


josette 27/07/2010 15:58


je voie que tu fait dans l'exotisme,sa l'air délicieux.bisous


nadine 27/07/2010 14:13


c'est super sympa cette recette


lou 27/07/2010 08:58


c'est trés appetisant ce plat !! bon mardi:-)


anick 27/07/2010 07:13


délicieux ce petit plat japonais ! j'adore


lolo 27/07/2010 05:53


un petit plat asiatique comme j'aime! bises


jeannice 27/07/2010 02:16


coucou,
Humm j'adore les côtes de porc tu as choisis une sauce parfaite pour cette viande miam parfait avec du riz..
gros bisous


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