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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


escargots aux champignons avec son beurre ailé persillé

Publié par evelyne sur 17 Mars 2013, 20:53pm

Catégories : #entrés chaudes

 

 

 

Envie d’escargots pour une personne  je n’ai  pas voulu chauffer mon grand four alors voici la recette

 

Ingrédients

3 gros champignons de paris

12 escargots beaux grosseur

1 échalote

3 gousses d’ail

Persil ciselé

35g de Beurre

Sel, poivre moulin

 

 

 

 

Préparation

Faites revenir le gros champignon que vous aurez enlevé le pied

Ajoutez l’échalote ciselée, l’ail, les escargots retournez souvent les champignons, salez, poivrez

Laissez cuire pendant quelques minutes et ajoutez le persil, encore quelque seconde

Servir sur une assiette chaude et régaler vous

 

 

 

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Commenter cet article

tiot 19/03/2013 18:49


salut


j'adore les escargots


bonne journée

criquette17 19/03/2013 17:59


c'est une excellente idée evelyne, dans les mienne je rajoute des amandes effilées, essaie tu me diras...bisous

caty49 19/03/2013 14:46


j'adore les escargots succulent

Méline 19/03/2013 13:27


Une très belle journée de mardi pour toi, bisous


Jacqueline

Distribution prospectus 19/03/2013 11:28


Merci pour le temps que vous passez sur ce blog et les informations que vous faites figurer. En tout cas c’est un blog utile de plus il est
facile à consulter. Bonne continuation pour ce merveilleux travail.


 

francis 19/03/2013 11:07


trés belle recette, beaucoup de saveurs, bien mise en valeur bravo et merci

fontaine 19/03/2013 07:42


Toujours bien gourmande ta cuisine...


Bise et bon mardi Evelyne !

rené 19/03/2013 02:49

Bonjour Je te souhaite un très bon mardi Nos amitiés bises Qing&René

Carmencita 19/03/2013 01:34


Très belle assiette, mais je prends le champignon et je te donne l'escargot Bises

carvalho maria 18/03/2013 22:49


Une belle assiette bien délicieux!





" />Bonne soirée ma chérie, bises;-)*Maria

La serviette sur la table 18/03/2013 20:19


Comment tu me donnes envie avec tes escargots ma bichette. Il va falloir que je m'en fasse. Bises

fougere mocci kathie katcelau 18/03/2013 19:16


mon mari adore les escargots moi aussi mais je ne les fait pas comme toi !!!a tester bizzzz kat

Jacques cuisine 18/03/2013 17:46


Une très jolie recette bien appétissant tes escargots . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .

brimbelle 18/03/2013 17:43


bonne idée!j'adore les escargots!bisous et bonne fin de journée

bbernadette 18/03/2013 17:40


bien...

anick 18/03/2013 16:54


ohhhooo je t'envoi ma moitié qui les adore !!!, belle recette ; bisette

Méline 18/03/2013 16:46


Champignons/escargots, c'est toujours une excellente idée savoureuse et gourmande, ta recette est vraiment superbe et excellente, bravo Evelyne et merci à toi, un plat magnifique que je te chipe
avec beaucoup de plaisir...


Excellente fin de journée de lundi, bisous


Jacqueline

afaurore 18/03/2013 13:35


les escargots pour moi et les champignons pour mes loulous hi hi hi

patricia 18/03/2013 13:20


humm j'adore les escargots, bonne journée, bisous

wattoote 18/03/2013 12:58


toujours bon ces escargots !!!

josette 18/03/2013 11:38


une excellente assiette,mais mon estomac ne digère pas les escargots, c'est magnifique.bonne journée bisous

Jdoudine 18/03/2013 11:22


Mmmm.... excellent comme toujours, j'adore.


Bisous, Doudine.


 

lolo 18/03/2013 09:40


hum, il y a tout ce que j'aime dans cette assiette ! cela doit être excellent !

les -casseledelaidy-over.blog.com 18/03/2013 09:14


ses un tres bon  plat mes chez nous on en mange j'amais mes tres belle présentation bonne journée bisous

corinnette 18/03/2013 06:49


c'est une très bonne idée


bravo et bonne journée

prici 18/03/2013 06:23


Là, j'avoue, je passe mon tour...

rené 18/03/2013 03:26

Bonjour Je te souhaite un très bon lundi Nos amitiés bises Qing&René

tiot 17/03/2013 23:46


salut


j'aime bien les escargots


bon début de semaine

aux delices de lili 17/03/2013 23:14


wawww une belle assiette bien garni!! bravo!!


bonne soirée!! bisous

mamimijane 17/03/2013 22:47


hum c'est bon bizzzzz

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