Gratin d’endive au maroilles

Publié par evelyne sur 12 Octobre 2013, 20:07pm

Une délicieuse recette que j’ai vu sur fr3 une recette très légère et l’amertume de l’endive on ne sent pas du tout je vous mets la recette

Ingrédients :

· 1kilos d’endive

· 4 tranches de jambon

· 1 verre de 25 cl de sucre roux

· 20cl de crème fraiche liquide

· 1 petit maroilles

· 1 pincé de muscade

· Poivre

· Préparation

· Dans un faitout cuire les endives avec le sucre, quand ils sont cuits égoutté les

· Les déposez sur une tranche de jambon une tranche de maroilles, enroulez et déposez encore une tranche de maroilles

· Continuer pareille avec les autres tranches de jambon

· Versez la crème fraiche dans le plat, la pincé de noix de muscade et le poivre du moulin

· Cuire au four th 7 (210°C) pendant 20 minutes

: endive, maroilles, gratin d'endive, endives au maroilles, france

Tagliatelles aux saumons et crabe

couscous

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katoo

15/11/2013 16:03

Je suis dans ma période endive actuellement... ça tombe bien !!! Gros Bisous :)

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reinefeuille

13/11/2013 18:23

habitant le Sud de la France, je n'ai encore jamais gouté au maroilles, mais ton plat me fait tres envie

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sisirena

03/11/2013 18:56

j'adopte tout de suite. Merci Evelyne bisous

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La serviette sur la table

15/10/2013 20:42

Tu sais que j'aime ce fromage, enfin j'aime tous les fromages qui ont du goût LOL Bisousssss

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Bon Ap chez Mamounette

15/10/2013 16:42

Un plat extra du ch'nord que j'apprécie beaucoup. Le maroilles je l'aime beaucoup il est fabuleux ce fromage. Bisous

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sandra

15/10/2013 15:11

hum...c'est divin!

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Carmencita

14/10/2013 22:22

alors là je fonds devant tout ce fromage, j'adoreeeee bisous ma belle

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les -casseledelaidy-over.blog.com

14/10/2013 15:25

une bonne recette 100% du nord bonne semaine bisous ma belle

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Marylène

14/10/2013 13:15

Bonjour. Petite, j'avais horreur des endives. Maintenant j'adore et les endiveries sont presqu'à ma porte ! Le Maroilles, un peu plus loin ( Je suis Picarde ) Je ne les ai jamais cuisinées de cette façon, je vais donc les faire ainsi mais j'en connais un qui va me dire " ça sent fort, ton fromage dans la maison ! ( mon homme !!!!). Merci pour toutes vos bonnes recettes.

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francis

14/10/2013 11:48

une recette que j'aime beaucoup bien présentée bravo et merci

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Jacques

14/10/2013 10:33

Il est très appétissant ton gratin d'endive très original . Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisou Jacuqes .

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lolo

14/10/2013 07:22

Un bon gratin qui réchauffe miam ! Bisous

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josephine

13/10/2013 22:08

Un gratin trés généreux ! hummm Bisous et trés bonne soirée Josephine

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afaurore

13/10/2013 16:57

sympa avec du maroilles

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fougere mocci kathie katcelau

13/10/2013 16:57

tres bon gratin!!je sens l odeur d ici!!!!bizzzz kat et bon dimanche

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Imane

13/10/2013 15:09

C'est un plat Que j'aime bien j'ai une recette pareille sur mon blog c'est un délice !!!! Bon dimanche Bises. Imane

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doudine

13/10/2013 12:56

Ton plat ma l'air très bon, ce sera sans maroille pour moi (je le trouve trop fort à mon gout) je le remplace par du fromage à raclette, j'en ai envie rien qu'à regarder ton plat. Bisous, Doudine.

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Méline

13/10/2013 12:45

Qu'il est beau ton gratin Evelyne, j'adore le Maroilles et voilà qu'avec les endives cela doit être terriblement savoureux, je note cette délicieuse recette, une très belle et superbe réalisation ! bravo et merci à toi ! Très belle journée de dimanche, bisous Jacqueline

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THOREZ Dominique

13/10/2013 12:13

Bonjour. Voici une bonne recette bien de chez nous : maroilles et chicons. Merci de nous l'offrir. Bises Cordialement Dominique T

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josette

13/10/2013 11:46

un plat d'endive bien appétissant,j'ai jamais gouté de maroilles!! bon dimanche bisous

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prici

13/10/2013 10:18

Miam, trop bon!

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patricia

13/10/2013 08:26

trop beau, j'adore, bisous bon dimanche ma belle

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Cuisinemaison

13/10/2013 07:28

J'adore cette idée de marier le maroille( vedette incontestée des t'chits) et les endives, merci t'avoir réveillé mes papilles avec cette recette. je fais des endives au four cette semaine, j'en ai l'eau à la bouche. merci Bisous et Bon dimanche. Pascal

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vcorinnette

13/10/2013 07:27

et oui la saison des endives arrive bon dimanche

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Brigitte

13/10/2013 00:20

Une cuisine généreuse commme je les aime mais question calories, ça me tue;) mais...j'adore;) Bises

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cuisinetcigares

13/10/2013 00:14

Je viens me réchauffer au coin de ton feu ^^

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guy59600

12/10/2013 23:21

un superbe et délicieux plat tu le fais cuire au feu de bois tu as raison par ce temps hi.hi.hi.. je te souhaite une bonne nuit bisous

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sylviane

12/10/2013 22:55

Alors les endives j'ai... mais pas le maroilles mdr! J'en fais assez souvent en ce moment des endives gratinées mais avec les fromages locaux! merci ma belle! Gros bisous et bon Dimanche

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jackie

12/10/2013 22:39

J'aime trop, un palt de saison. Des bisous et bon dimanche

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mamimijane

12/10/2013 22:35

ce gratin ,humm,j'adore bizz poulette bon w end

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