Bonjour les amis les croques monsieur une recette tout simple
Mais sa se complique quand plusieurs personnes les aime différemment
Hé oui les croques on les mange de plusieurs façon
Le croque à la carbonara
Il vous faut 100gr de lardon fumé
Jambon blanc
15cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de mascarpone
De la mozzarella
1 jaune d’œuf
Faites revenir les lardons et ajoutez la crème liquide
Ajoutez la cuillère de mascarpone, poivré
Ajouté le jaune d’œuf bien mélangé
Beurré les tranches de pain d’un coté, placez la préparation sur les cotés de tartine non beurrée,
Ajoutez une tranche de mozzarella et un morceau de jambon, repliez sur la deuxième tartine mettre le tout à l’appareil à croque servir bien chaud
Croque saumon
Pour le croque de saumon faites la même chose beurrée les tartine gruyère et saumon
Croque maroilles
La même chose sauf mettre le maroilles et jambon