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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


Le croque à la carbonara

Publié par evelyne sur 17 Septembre 2013, 19:43pm

Catégories : #tartes salées

Bonjour les amis les croques monsieur  une recette tout simple

Mais sa se complique quand plusieurs personnes les aime différemment

Hé oui les croques on les mange de plusieurs façon

 

 

Le croque à la carbonara

Il vous faut 100gr de lardon fumé

Jambon blanc

15cl de crème liquide

1 cuillère à soupe de mascarpone

De la mozzarella

1 jaune d’œuf

 

 

Faites revenir les lardons et ajoutez la crème liquide

Ajoutez la cuillère de mascarpone, poivré

Ajouté le jaune d’œuf bien mélangé

 

Beurré les tranches  de pain d’un coté, placez la préparation sur les cotés de tartine non beurrée,

Ajoutez une tranche de mozzarella et un morceau de jambon, repliez sur la deuxième tartine mettre le tout à l’appareil à croque servir bien chaud

 

 

 

 

Croque saumon

Pour le croque de saumon faites la même chose beurrée les tartine gruyère et saumon

 

 

 

 

Croque maroilles

La même chose sauf mettre le maroilles et jambon

 

 

 

 

 

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C
Bonjour, <br /> merci pour cette recette . j'aime beaucoup
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A
<br /> je craque ! c'est top<br /> <br /> <br /> à dévorer !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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F
<br /> un croc qui change et qui ma l air hummmmmmmmmmmmmm bizzzz kat<br />
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L
<br /> Waouhhh!!!! moi je veux un de chaque . Bisoussssssssssssss<br />
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E
<br /> voilà un croque qui change un peu ...<br /> <br /> <br />  bon après midi<br />
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B
<br /> Les croque c'est un régal le soir avec une salade verte!<br />
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J
<br /> DÉlicieux ces croques dis moi! J'aime beaucoup. Bisous<br />
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J
<br /> coucou ma douce,tes croques ont l'air bien délicieuse!! bonne après-midi bisous<br />
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P
<br /> Oh, hyper gourmand!!!<br />
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J
<br /> Ils sont très appétissant tout ces croques très bonne recettes . Je te  souhaite une bonne journée bisous Jacques .<br />
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L
<br /> J'aime toutes les versions ! Miam ! Bises et bonne journée! <br />
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K
<br /> A la maison, c'est les classiques qu'on préfère !! Bisous<br />
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T
<br /> Bonjour. Oh là là qu'ils sont appétissants tout ces croques, plus gourmands les uns que les autres. Voilà de bonnes idées de garniture. Merci à toi. Cordialement Dominique T<br />
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C
<br /> çà te nourrit un homme un croc comme celui là :) !!!<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> Des croqu bien appétissant j'adore, bises<br />
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S
<br /> Mais tu n'as pas honte de nous tenter comme ça ??? mdr mdr! je les adore tes croques!!! merci ma belle! Bon, le Maroilles inconnu au bataillon ici mais je l'aime!!!<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br />
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C
<br /> un bon croque<br />
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P
<br /> trop beau, j'en veux !!!,bisous<br />
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A
<br /> faudra que je teste cette version<br />
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M
<br /> de bon croq,hummm bizzzz ma poulette bizz<br />
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