1 beau poulet
1 chou vert
10 carottes
Des lardons
8 petites pommes de terre
2 gousses d’ail
2 cubes de bouillon de poule
1litre1/2 d’eau
Fleur de thym
Saindoux
Sel
Préparation
Cuire votre poulet au four salé et saupoudré de fleur de thym
Préparation du chou et les carottes nettoyé, couper en lamelle le chou et les carottes en gros morceau, faire revenir les lardons dans le saindoux, ajoutez le chou et les carottes et les cube de bouillon de poule avec l’eau
Laissez cuire à la cocotte minute pendant 10 minutes à partir de la rotation du sifflet
Epluchez vos pommes de terre et les ajoutées à la cocotte remettre cuire encore 15 minutes