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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


recette de steak à cheval sur plancha

Publié par evelyne sur 18 Novembre 2012, 16:52pm

Catégories : #boeufs

 

 

Les recettes à la plancha et très intéressant, car il y à pas de matière grasse ou minime

On frotte un peu d’huile avec un sopalin

Sait en voyant à la télé le camion qui fume une queue de clients malgré le froid pour manger un hamburger style américain ils mon donner envie, mais au lieu de faire un hamburger

J’ai préparé un steak à cheval sur une tranche de pain maison

 


 

 

 

 

recette-steak1.jpg

 

Je vous donne la recette

500g de viande hachée

2 tranches de pain

2 œufs

1 oignon

Sauce au choix mayo/ketchup/comme on désire

Sel, poivre

 

Préparation

Allumer la plancha à fond, éplucher et ciselé l’oignon, faites cuire les steaks sur la plancha salée, poivrée

Mettre l’oignon ciselé, retourner votre viande assez souvent cuire pendant 5 à 10 minutes selon le goût

Déposez vos tartines sur le coter de la plancha et retourné elle doit être encore moelleuse non trop grillé

Cassez vos œufs sur la plancha salée, poivrée

Disposez de la sauce à votre goût sur le pain et le steak haché un peu d’oignon et l’œuf sur le plat sur le steak

Et régaler vous avec une petite salade

 

 

 

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Commenter cet article
M
<br /> pourquoi pas revisiter le steak a cheval en utilisant une plancha pour changer<br />
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P
<br /> le steak a cheval a la plancha fallait y penser cest vrai que cest de suite moins gras qu'a la poele<br /> <br /> <br /> Sylvie<br />
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A
<br /> wouah je l'englouti ton beau steak qui me parle hihi ..j'adore<br /> <br /> <br /> et super la vidéo<br /> <br /> <br /> bisous ma chérie<br />
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L
<br /> Juste un petit coucou de passage. Belle soirée<br />
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A
<br /> à taaaaaaaaaaaaable<br />
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B
<br /> tu me donne envie avec la plancha.;;;;;;<br />
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F
<br /> une belle recette à la plancha  pleine de goût bravo et merci<br />
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> comme j'ai une plancha je vais essayer<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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V
<br /> hum j'adore la viande de cheval et pou temps j'aime le voir galopper dans les champs et tu a fais une belle recette bisous bonne semaine<br />
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M
<br /> Bonjour Evelyne,<br /> <br /> <br /> Simplement délicieuse et très gourmande ! un steak à cheval merveilleux de saveurs et de goût superbe ! j'aime infiniment mais à la plancha, je n'y avais pas pensé, l'idée est excellente, bravo<br /> encore et merci à toi, une très belle assiette,<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très agréable journée de lundi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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L
<br /> hum, joli steak bien présenté !<br /> <br /> <br /> je vois que ta plancha a trouvé sa place chez toi !<br />
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K
<br /> Bonne idée ton steack !! bizzzz<br />
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T
<br /> Rapide et facile <br /> <br /> <br /> Bon et doux Lundi EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br />
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R
Bonjour il suffit de faire tourné l'anneau et le verrou recule Je te souhaite un très bon lundi Nos amitiés bises de nous trois Qing&Sam&René
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A
<br /> miam miam comme ça doit être bon ! moi aussi j'aime cuisiner à la plancha ^^<br />
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C
<br /> Moi je dis que c'est bon ... Couchez la bête !!!<br /> <br /> <br />  <br />
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M
<br /> moi j'ai dit c'est bon,c'est qu'il mordrait le toutou à la mamie,belle recette bizzzzz<br />
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L
<br /> Rhôôhhhh!!! avec les oignons un régal :-) Bisous ma biquette.<br />
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L
<br /> Je passe te souhaiter une bonne soirée ma poulette! bisous<br />
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P
<br /> Miam, elle me plaît bien ta recette!<br />
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F
<br /> Cela est une idée sympa a retenir <br /> <br /> <br /> Bises Bonne soirée <br />
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J
<br /> a cause du chien,il faut que je dise que c'était bon!!! en tout cas,c'est superbe!! bonne soirée ma douce bisous<br />
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J
<br /> Devant ce molosse, on est obligé d'aimer ta belle recette, hi, hi, hi ! Bravo et merci pour le partage ! Bonne soirée.<br />
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B
<br /> très bonne idée...et ça y est on a une plancha<br /> <br /> <br /> Bisous gourmands<br />
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P
<br /> salut, moi aussi j'ai vu l'émision, c'etait bien, je connais la plancha mais je n'en est pas encore donc des que j'en aurais une je ferais ta belle recette, bisous<br />
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G
<br /> une bonne recette va pas dire non avec ce fauve qui regarde de travers as-tu été marcher ce matin par ce temps moi pas de vtt  il pleuvait comme tout quand je me suis levé alors redododo<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br />
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<br /> <br /> ha!!! j'etait plus courageuse pas le matin mais aprés-midi petit solei marche agréable  bisou<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br />  C'est une très bonne recette , c'est une bonne idée ce camion qui fume . Je te souhaite une bonne soirée bise Jacques  .<br />
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C
<br /> si si ce doit être super bon!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
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