Une petite recette vite préparée, comme le soleil brille je me suis lancée, dans une salade très simple.
Pour 2 personnes ingrédient :
2 sachet de riz * 3 tomates * 4 œufs cuit dure * 1 fond de jambon (je prends souvent les font de jambon quand ils sont beau et surtout très intéressant question prix) * mayonnaise-maison bien relevée.
Préparation :
Faites cuire votre riz égoutté, le placez dans un saladier ajouté les œufs couper en quartes, les tomates coupées (vous pouvez mettre des tomates cerise à la place) coupez en morceaux le jambon aussi, ajoutez la mayonnaise, mélangez réservé aux frais avants la dégustation