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Soupe de crevettes et saumon

Publié par melayers evelyne sur 25 Janvier 2012, 22:29pm

Catégories : #soupes

Faire un bouillon de poissons avec des tètes de poisson 2 carotte, un poireau (faites cuire et passez à la moulinette)

300g de crevettes grise non décortiqué

300g de crevettes grise décortiqué

2 carottes

1 fenouil

4tomates fraiche et épluchées

1kg ½ de saumon entier avec la tète (que vous aurez mis dans le bouillon)

1 oignon

2 grosses cuillères de crème fraiche épaisse

1 cuillère à soupe de curry

Du safran

Sel, poivre

Faire revenir l’oignon, les carottes, fenouil, les tomates, les crevettes grise non décortiqué et le saumon coupé en morceau, ajoutez votre bouillon de poisson, la cuillère de curry, sel, poivre, laissez cuire pendant 20 minutes passez le tout à la moulinette pour ne pas avoir d’arrêtes

.ajoutez les crevettes grises décortiqué le safran, et la crème fraiche, donnez encore quelques minutes de cuisson, et servir bien chaud

france, soupe, crevette, saumon, fenouil, curry safran, poisson

Grosses crevettes impériale sauce pimentée

tarte aux pommes et amaretto

Commenter cet article

C

Cupcakes en folie et autres douceurs

31/01/2012 16:36

<br /> hummm elle me tente bien cette soupe!! C'est très original, je ne connaissais pas!! Bisous<br />

A

afaurore

27/01/2012 22:05

<br /> nickel pour mon beau-père<br />

L

lavoinette

27/01/2012 15:10

<br /> super genial!!!!!!!!!tout ça...ca doit etre troop bon!...<br />

M

Maria Dora

27/01/2012 00:35

<br /> Miam , rien que de voir ta soupe , j'en bave d'envie , j'adore le poisson , alors en plus avec des crevettes !!! Bisous !<br />

C

coco

26/01/2012 22:41

<br /> whaou !! bravo alors ça je ne serais pas capable de la faire mais d'y goûter oui !! lol bizz coco<br />

K

kitchenette

26/01/2012 22:12

<br /> Un joli velouté plein de saveur !! .. Hummm, ce doit être délicieux !! .. Bisoussss<br /> <br /> <br /> kiki<br />

K

kola

26/01/2012 22:01

<br /> Un tout grand merci à toi pour ton très chaleureux passage et gentils mots, une toute belle soirée, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />

Y

Yvon

26/01/2012 21:57

<br /> excellente soupe le soir quand il fait froid<br /> <br /> <br /> bonne soirée, Evelyne<br /> <br /> <br /> bises<br />

A

afaurore

26/01/2012 21:25

<br /> ça va me plaire ça<br />

T

toutoune

26/01/2012 20:36

<br /> miam ce doit être un dlice!!<br /> <br /> <br /> La fin de la semaine approche, je passe te faire ma bise étoilée du jour,<br /> <br /> ps: une vidéo à voir chez mentale et chez toutoune, merci<br />

B

bienvenue dans ma cuisine

26/01/2012 19:43

<br /> hummmmmm trop bon <br /> <br /> <br /> bisous ma belle<br />

P

petite pause gourmande

26/01/2012 18:25

<br /> Elle est très appétissante cette soupe . Je vient de voter tu a reçu 348 votes . Je te souhaite une bonne soirée Jacques .<br />

V

véronique

26/01/2012 18:15

<br /> hum une bonne soupe au crvettes et saumon moi qui adore les fruits de mer il va falloir que teste ta soupe bonne soirée bisous ma belle<br />

I

Isa-Marie

26/01/2012 18:13

<br /> Ca me plairait beaucoup pour ce soir !<br /> <br /> <br /> Et ca vaudrait le coup d'en faire plus et de congeler !<br /> <br /> <br /> Bises d'Isa-Marie<br />

I

Isa-Marie

26/01/2012 18:12

<br /> Oh ca me tenterai bien pour ce soir !<br /> <br /> <br /> Nb : ca doit valoir le coup d'en faire plus et de congeler !<br /> <br /> <br /> Bisouxxx d'Isa-Marie<br />

L

Linda & Picasso ::0079:: ::0071::

26/01/2012 17:34

<br /> ha mais mon blog a 7 ans du coup si j'ai deja tout dit sur l'ocelot mais pas ce matin et en plus je vais pas encore le remettre j'essaie de pas faire un article qui existe deja 100000 fois sur le<br /> net ... ocelot google ou wikipédia ... ça sert aussi a ça le net ... c'est comme l'autre blog on me demande des recettes avec du choclat mais il y en a deja des milliers alors j'ai dit non ...<br /> j'ai renvoyer sur les autres blogs de cuisine comme le tien ...<br /> <br /> <br /> il y a deja assez de copier coller comme ça ... :))<br /> <br /> <br /> et le bébé ocelot c'est en Colombie et il n'a pas mangé la souris , trop jeune il a juste jouait avec :)))<br /> <br /> <br /> rebisous a demain<br />

L

Linda & Picasso ::0079:: ::0071::

26/01/2012 17:17

<br /> ha oui pas mal en soupe! grooos bisous<br /> <br /> <br /> a demain<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

26/01/2012 16:25

<br /> buonissimo!!!<br />

S

Signé-Déco

26/01/2012 15:41

<br /> Une vrai tueraie cette soupette, j'adoooooore!!!!! Barvo ma bella.<br />

C

c'est anick

26/01/2012 14:47

<br /> ah oui , cela vaut largement la soupe classique de poissons , c'est super Evelyne , une belle assiette pour moi ; un gros bisou mon amie<br />

A

AurelieWa

26/01/2012 14:42

<br /> mmm, qu'elle me fait envie cette petite soupe<br />

Y

yasmina

26/01/2012 13:48

<br /> je ne connais pas cette soupe mais ça a l'air délicieux!biz<br />

J

josette

26/01/2012 13:35

<br /> coucou ma belle,une bien belle soupe bien appétissante,cela devait etre un délice.<br /> <br /> <br /> bon après-midi bisous<br />

L

lolo

26/01/2012 12:29

<br /> hum, une jolie soupe originale et savoureuse comme j'aime !<br />

G

guy59600

26/01/2012 12:23

<br /> un bon potage pour ce rechauffer par ce temps pourri je ne sais pas le temps que tu as mais ici temps a ne pas mettre un chat dehors<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />

K

kola

26/01/2012 11:52

<br /> Bonjour Evelyne,<br /> <br /> <br /> Je ne suis pas très soupe en général mais là, ta recette à base de crevettes et saumon, un vrai régal et une superbe idée, bravo pour la réalisation si savoureuse et si succulente, je veux bien<br /> me laisser tenter... merci pour cette superbe assiette, une excellente journée, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />

J

Jackie

26/01/2012 10:59

<br /> Une soupe exotique qui me paraît délicieuse pour un nouvel an chinois! Bises<br />

M

mamimijane

26/01/2012 10:34

<br /> une bien bonne soupe ,j'adoooore ,bizzzzzzzzzz<br />

M

marjorie

26/01/2012 10:27

<br /> trèsoriginale cette souper et puis elle parais bien velouteuse moi je trempe un bout de pain pour gouter tien!! bisous et bonne journée.<br />

R

recettedumonde

26/01/2012 10:10

<br /> OOOh que ça a l'air bon , saumon , crevette, je salive miam !!! gros bisous<br />

C

corinnette

26/01/2012 09:02

<br /> hum quelle belle soupe j'en ai l'eau à la bouche<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />

F

fontaine

26/01/2012 08:25

<br /> Merci pour cette bonne recette !<br /> <br /> <br /> Bise et bonne journée Evelyne !<br />

I

Isma

26/01/2012 08:16

<br /> Cette soupe a l'air délicieuse ! bisous<br />

P

prici

26/01/2012 07:37

<br /> Hum, ça doit être excellent!<br />

T

timilo

26/01/2012 07:10

<br /> Enfin une bonne soupe!!!<br /> <br /> <br /> Douce journée EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br />

T

tiot

26/01/2012 05:55

<br /> salut<br /> <br /> <br /> ca change de la soupe aux légumes<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />

K

kekeli

26/01/2012 05:40

<br /> Ca, c'est une soupe chic pour jour de fêtes ! bisous<br />

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