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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


verrine de mousse au fraise

Publié par melayers sur 21 Août 2010, 12:26pm

Catégories : #DESSERTS

 

 

 

 

 

POUR 8 PETITE VERRINES

Préparez la mousse aux fraises

 

250g fraises

400g tofu soyeux

2 cuillères à soupe de sucre de canne

1 sachet de sucre vanillé

Laver et équeuter les fraises.

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer longuement.reserver au frais

Préparez votre coulis

Coulis de fraise

250g de fraise, 50g de sucre, jus de citron

 

Mixer les fraise avec le sucre, le passez au tamis et ajouter le jus de citron

 

Mousse vanille

400g tofu soyeux

300g de fromage blanc

2 cuillères à soupe de sucre de canne

1 sachet de sucre vanille

1 cuillère à café de vanille liquide

 

 

 

 

 

 

 

Mettre un peu de mousse vanille au fond de la verrine, une couche de coulis de

fraise, ajoutez la mousse fraise.

Finissez PAR UN COULIS ET UNE FRAISE SUR LE DESSUS

 

 

 

Commenter cet article

florianne 29/08/2010 13:38


Miam j'adore la fraise et encore plus la mousse!!


melayers 30/08/2010 22:05



merci floriane bizzzzzzzzzzzz



jacques7 23/08/2010 10:30


Bonjour Melayers , elles sont très jolie c'est verrine . je te souhaite une bonne journée bise Jacques.


melayers 23/08/2010 11:09



merci jacques  venant de toi je suis trés touché bisousss amitié



Eliane 22/08/2010 15:57


coucou, c'est bon c'est frais, c'est a faire ! bravo *


melayers 22/08/2010 17:23



bonjour éliane je te remercie bisouss à tantot



recettedumonde 22/08/2010 12:00


Miam ! quel délice !!!!


melayers 22/08/2010 17:24



merci je suis contente que cela ta plu bizzzzzzzzzzzz



Catherine 22/08/2010 11:43


Elle est bien appétissante cette verrine


melayers 22/08/2010 11:54



MERCI BEAUCOUP CATHERINE BIZZ AMITIE



plumedange 22/08/2010 10:24


elle est magnifique!


melayers 22/08/2010 11:54



merci c'est sympa de ta part bizzzzzzzzz



Caroline 22/08/2010 07:39


Très jolies verrines ! A tester !! J'aime beaucoup le tofu !


melayers 22/08/2010 09:20



teste c'est trés bon bisouss caroline amitié



severine 22/08/2010 00:13


Vu l'heure je passe te dire bonne nuit*!


melayers 22/08/2010 09:19



holala effectivement il et tard tu le mangeras demain hihihi bisousssssssss



sisirena 21/08/2010 23:33


oh làlà! quelle merveille! j'en saliiiiiiiiiiive!
bisous
sisirena


melayers 22/08/2010 09:16



merci ma copinaute prend et regale toi bisousssssssssss



jeannice 21/08/2010 23:13


j'ai un peu de mal avec le tofu mais peut etre que comme sa, sa passera bien mieux =D bisous


melayers 22/08/2010 09:18



essaye peu t'etre sa va marché bisous



isa-marie 21/08/2010 22:49


Quel délice ! Plonger la cuiller jusqu'au fond et remonter un peu de chaque délicieuse couche...
Amitiés d'Isa-Marie


melayers 22/08/2010 09:17



va s'y plonge ta cuillère isa-marie bizzzzzz



Miamana 21/08/2010 21:30


un pur déliiiiice!!! j'arrive avec ma cuillère!


melayers 21/08/2010 22:14



hihihi une petite cuillère les autre vont ralé hihi bizzzzzzzzzzzzz



tattoo 21/08/2010 21:07


un joli dessert tout léger !


melayers 21/08/2010 21:22



merci tatoot bon dimanche



CaroCuisine 21/08/2010 18:33


Oh quelle belle verrine je fond complètement !


melayers 21/08/2010 21:02



hihihihi ne fond pas trop reste avec nous hihihi bisous



armelle 21/08/2010 15:41


Merci,oui j'ai de la chance ,je te pique une verrine au passage ,ça a l'air trop bon,gros bisous!


melayers 22/08/2010 09:21



pique armelle j'en fait plusieure bisoussss amitié



sucre d'orge 21/08/2010 14:56


Hummm je peux y gouter...LOL...Bises...


melayers 21/08/2010 15:04



tu peu en prendre ma copinaute , j'en ai fait beaucoup bisous



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