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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


verrines aux fraises gelée acidulèe glace vanille

Publié par melayers sur 10 Août 2010, 14:16pm

Catégories : #DESSERTS

 verrinesfraises-gelee-acidulee-et-glace-vanille.jpg

 

pour 4 personnes

250g de fraise

1 petite boite de ananas couper en morceau

75cl de jus citon

2g d'agar-agar

 

 

Réalisez une gelée de citron en versant 50cl d'eau, puis le jus des citron, et le jus de la boite d'ananas.

Ajoutez l'agar-agar puis portez le tout à ébullition tout en fouettant, mettre la gelée dans des verrines et

Mettre des fraise coupez en morceaux, puis les ananas  et la menthe ciselé, réservez au frais,

Une fois pris la gelée, déposez des fraise coupez en morceaux et la boule de glace vanille, finisse par, De la chantilly avec une fraise sur le sommet

 

 

 

http://www.plats-eve.fr/

 

 

 

 

  

 

 

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CaroCuisine 12/08/2010 12:02


Une verrine d'été qui m'a l'air délicieuse !


omvm 11/08/2010 19:05


délicieux et des belle photos


Mathilde 10/08/2010 23:46


Fraiches fruitées et acidulées, ces verrines ont tout pour me plaire!


isa-marie 10/08/2010 22:20


Tes verrines sont superbes avec ces étages aux saveurs et textures qui se répondent... Et tes photos superbes !
Amitiés d'isa-Marie


armelle 10/08/2010 22:17


Merci tu es un amour,mais je te prend une verrine au passage ,ça a l'air trop bon,gros bisous!


fibie 10/08/2010 20:02


Merci pour cette idée de recette je vais essayer dans la semaine
Bonne soirée


josette 10/08/2010 19:53


j'adooooooooore.bisous


josette 10/08/2010 19:53


j'adooooooore.bisous


Sandyy90 10/08/2010 19:04


Merci pour le dessert HiHi Pour moi sans ananas je n'aime pas trop le goût ! Bisous Evelyne *-**-*


melayers 10/08/2010 19:08



bonsoir tu n'ai pas difficile du tout hihihi je vait te la faire sans ananas hihihi bizzzzzzzzzzzzzz bisous 



Miamana 10/08/2010 18:39


Délicieux, une fraicheur et une présentation parfaites!!


nicole passions 10/08/2010 17:21


j'aime cette verrine et je l'appellerais " divine"
Bisoussssssssssssssssssssssss


Chrystel 10/08/2010 17:04


ça doit être bien bon. J'aime beaucoup. Merci
Chrys


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