750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

ESCALOPE DE POULET FARCIE ACCOMPAGNEE DE SA SAUCE LARDON ET PETIT ARTICHAUT

Publié par melayers.over-blog.fr sur 12 Juillet 2011, 06:58am

Catégories : #volailles

Ingrédients (2 personnes):

2 escalopes de poulet
2 tranches de jambon de parme
3 tomates
6 champignons
4 tranches de gruyères
3 c.s de parmesan
6 petits cœur d’artichauts
1 poignés de lardons
4 gousses d’ail
sel, poivre

recette ESCALOPE DE POULET FARCIE ACCOMPAGNEE DE SA SAUCE LARDON ET PETIT ARTICHAUT

Préparation:

Ouvrez les escalopes de poulet salez réservez, faites revenir les champignons, coupez les en lamelles dans un peu de matière grasse, pelez les tomates et coupez en cube, les rajoutées aux champignons laissez fondre, épluchez l'ail, le presser et le mélanger a la sauce, salez, poivrez, ajoutez une cuillère de parmesan laissez mijoter avec les lardons 5 min

Mettez dans un plat les escalopes de poulet, mettez une bonne cuillère de sauce sur une escalope, ajoutez la tranche de jambon de parme ainsi que la tranche de gruyère, repliez l’escalope, mettez la moitié d'une cuillère de parmesan sur le dessus de l'escalope, ainsi une tranche de gruyère

faites la même chose avec la deuxième escalope ,rajoutez le restant de sauce autour des escalopes, rajoutez les cœurs d'artichaut ,et faites cuire 15 min th7(210 °C) une fois gratiné servir avec des pâtes

Charlottes aux saveurs d’été

Commenter cet article

C

carole

19/07/2011 20:26

<br /> <br /> Comme ça à l'air bon tout ça, hummmmmmmmm<br /> <br /> <br /> bravo Evelyne,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Claire

13/07/2011 14:34

<br /> <br /> C'est plutôt un repas de mi-saison... en été moi je fais la volaille à la plancha, j'essayerai ta préparation :)<br /> <br /> <br /> <br />

K

kekeli

13/07/2011 08:28

<br /> <br /> J'aime ta recette !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Je participe au concours muffins en folie. Peux-tu voter pour moi ?<br /> <br /> <br /> J’ai le n°12. Je te mets le lien. Merci<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> C’est le dernier jour de vote, allez courage, encore un petit effort pour mon concours.<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mélanie

13/07/2011 07:28

<br /> <br /> Huuuum!!! Ca donne envie!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Maria Dora

13/07/2011 01:50

<br /> <br /> Voila une recette appétissante Evelyne , merci du partage et merci aussi pour ma petite fille , déja 10 ans c'est la petite derniére , les 5 autres sont plus grands ! Je ferme vite l'ordi ,<br /> l'orage gronde ! Bon mercredi , gros bisous ! *<br /> <br /> <br /> <br />

B

bienvenue dans ma cuisine

12/07/2011 22:38

<br /> <br /> coucou ma belle j'ai un tag pour toi viens sur mon blog bisous<br /> <br /> <br /> <br />

V

virginie

12/07/2011 22:04

<br /> <br /> belle recette bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

Souhila

12/07/2011 22:00

<br /> Coucou je te souhaite de passer une bonne soirée BISOUS<br /> <br /> <br />

J

jannydemarseille

12/07/2011 21:39

<br /> <br /> que ça m'a l'air gouteux dis donc! bravo ma belle<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nada Oum Hicham Sourour

12/07/2011 21:11

<br /> <br /> BONSOIR MON AMIE EN EFFET<br /> <br /> <br /> pour les éléphantes elles ont beaucoup bavées mais els gens se sont mobilisés de partout pour leur donenr main forte*et le résultat était positi et en fin de compte elles vont regagner le bercail<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

J

josette

12/07/2011 20:42

<br /> <br /> coucou ma belle,magnifique ton assiette,cela devait etre délicieux.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

catounette

12/07/2011 20:38

<br /> <br /> Une belle assiette bien savoureuse! j'ai tout ce qu'il me faut,bisous ma chérie<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

12/07/2011 19:45

<br /> <br /> <br /> coucou Evelyne, j'arrive bien sur !<br /> <br /> <br /> des orages violents annoncés chez moi...<br /> <br /> Très belle soirée chez toi, bisous <br /> <br /> <br /> <br />

L

Linda & Picasso ::0079:: ::0071::

12/07/2011 18:36

<br /> <br /> ha une recette où j'aime tout les ingredients :))<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> avec les orages<br /> <br /> <br /> a demain<br /> <br /> <br /> <br />

C

carvalho maria

12/07/2011 17:24

<br /> <br /> Magnifique assiette bien savoreux,<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bravo ma chérie j'aime beaucoup!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée, bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

12/07/2011 17:23

<br /> <br /> une assiette bien appétissante<br /> <br /> <br /> hummmmmm<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

A

anick

12/07/2011 17:21

<br /> <br /> wouah .........ça c'est de la recette , gourmande et bien ficelée ( sans ficelle) hihi<br /> <br /> <br /> j'adore , bisous darling<br /> <br /> <br /> <br />

C

Caro

12/07/2011 12:28

<br /> <br /> Un plat mijoté qui me tente beaucoup !!<br /> <br /> <br /> Bon mardi !<br /> <br /> <br /> <br />

K

kitchenette

12/07/2011 09:57

<br /> <br /> Hum !! Une bien belle assiette super alléchante !! .. Tu vois, c'est le matin que vous aiguisez mon appétit .. Ensuite il fait trop chaud !! Pas faim !! .. hihihi<br /> <br /> <br /> Trop chouette ta réalisation .. Miammm<br /> <br /> <br /> Bisousss ma puce<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />

M

mamimijane

12/07/2011 09:24

<br /> <br /> je vais en faire jeudi ,on est tous les 2 avec mon mari ,miammmmmmmmles gamins sont à la mer ,bizzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

12/07/2011 09:22

<br /> <br /> hum, joli plat gourmand !<br /> <br /> <br /> <br />

P

prici

12/07/2011 09:13

<br /> <br /> Très belle recette et assiette!<br /> <br /> <br /> Bonne journée Prici<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sabrina

12/07/2011 09:04

<br /> <br /> Un plat des plus savoureux, j'adore!! gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />

RSS

2015
- Janvier (1)
2014
- Août (3)
- Mai (2)
- Avril (2)
- Mars (5)
- Février (2)
- Janvier (3)
2013
- Décembre (7)
- Novembre (1)
- Octobre (11)
- Septembre (22)
- Août (20)
- Juillet (9)
- Juin (26)
- Mai (23)
- Avril (22)
- Mars (27)
- Février (21)
- Janvier (20)
2012
- Décembre (25)
- Novembre (26)
- Octobre (28)
- Septembre (24)
- Août (51)
- Juillet (15)
- Juin (28)
- Mai (32)
- Avril (29)
- Mars (36)
- Février (32)
- Janvier (25)
2011
- Décembre (23)
- Novembre (31)
- Octobre (30)
- Septembre (32)
- Août (32)
- Juillet (30)
- Juin (32)
- Mai (31)
- Avril (34)
- Mars (28)
- Février (24)
- Janvier (20)
2010
- Décembre (23)
- Novembre (33)
- Octobre (27)
- Septembre (23)
- Août (28)
- Juillet (21)
- Juin (25)
- Mai (23)
- Avril (43)