750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


grosses crevettes cuit à la plancha avec son risotto au poireau

Publié par melayers evelyne sur 11 Mai 2012, 22:00pm

Catégories : #crustacés

 

 

 

 

Pour 4 personnes

24 grosses crevettes crues

500g de riz

4 beaux poireaux

Alcool de riz

Sauce soja

1 cube de volaille

50cl de vin blanc

50cl d’eau

Huile d’olive

Sel

 

Préparation

Mettez l’huile d’olive dans un wok et faites revenir le riz, jusque il devient translucide

Arrosez avec le vin blanc et continué la cuisson ajouté les blancs de poireaux coupés en tronçons

Finissez avec le bouillon, et laissez cuir à feu doux

Pendant se temps faites revenir sur la plancha, les faires flambé avec l’alcool de riz, et arrosé avec la sauce soja

Quand le riz cuit et  présenté avec les crevettes

P.-s. si vous voyez s’il manque un peu de liquide pour le riz rajouter un peu

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
<br /> J'adore les crevettes , un beau mariage d'ingrédients , miam ! Je reléve cette recette là ! Gros bisous Evelyne !<br />
Répondre
T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> ca intéresse beaucoup ton chat les crevettes<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
E
<br /> Humm!! un plat délicieux, j'adore!!<br />
Répondre
C
<br /> miamissime ce plat aux senteurs chinoises pour ravir mes papilles , super ! bisous et belle soirée à toi<br />
Répondre
C
<br /> rien qu'à voir les photos ça nous met  en appétit, mais je vois que ton chat aussi est très intéressé, il est magnifique, bises.<br />
Répondre
D
<br /> Un bon risotto comme je l'aime.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
<br /> je pense que j'arrive un peu tard il ne dois plus en rester<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />
Répondre
S
<br /> Miam cette recette m'a l'air excellente.. en ce moment grosse envie de crevettes!!! et avec un risotto, excellent! Bon dimanche!<br />
Répondre
K
<br /> Je te souhaite un bon dimanche ! bisous<br />
Répondre
T
<br /> Un petit coucou bien matinal dans ton savoureux blog<br /> <br /> <br /> Bon et doux ,Dimanche, EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br />
Répondre
R
Bonjour Je te souhaite un très bon dimanche avec du soleil Nos amitiés bises René
Répondre
Y
<br /> avec les singes, les photos sont souvent sexy<br /> <br /> <br /> bonne soirée, Evelyne<br />
Répondre
M
<br /> hum je m'inviterais bien à ta table !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
Répondre
N
<br /> Une bien jolie association, ce mélange me plait!<br />
Répondre
B
<br /> très bon plat!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
P
<br /> risotto aux poireaux et crevettes, comment refuser?! le mélange est juste parfait et sans aucun doute déliciuex! ^^<br /> <br /> <br /> bonne soirée ma belle. Bisous<br />
Répondre
L
<br /> une recette bien belle!! bisous<br />
Répondre
A
<br /> tout ce que j aime !!! passe une bonne soirée et un bon dimanche  biz*<br />
Répondre
J
<br /> Une magnifique recette, moi qui adore les crevettes. Je vois que Minou est très attentif face à l'écran!. Bises<br />
Répondre
P
<br /> Et bien voilà une recette pour le moins somptueuse Evelyne! T'ai - je déjà dit que tu cuisinais comme un Chef ?<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Un tout grand bravo et mille mercis, tu es formidable!<br /> <br /> <br /> Bisou<br /> <br /> <br /> Patrick<br />
Répondre
A
<br /> tout ce que j'aime dans ce bon petit plat<br />
Répondre
E
<br /> mmm, j'aime beaucoup ce petit plat<br />
Répondre
L
<br /> une bonne idée de présentation aussi<br />
Répondre
G
<br /> une bonne recette et comme j'aime bien partager je te laisse le riz et moi je mange le reste a ton idée de narger ce pauvre chat c'est pas bien ici un peu de soleil<br /> <br /> <br /> bises et bon week-end<br />
Répondre
M
<br /> humm les bonnes crevettes !je vois que tu as de l'aide pour taper tes recettes !CHAT  ALORS!<br /> <br /> <br /> bizz<br />
Répondre
E
<br /> Bonjour Evelyne, j'arriveeeeee  , trop bon<br /> Cet après midi, Achat de fleurs pour nos jardinières,<br /> a repiquer la semaine prochaine, après<br /> les saints de glace.    <br /> bon samedi ici avec 12° mais sec >  bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
<br /> voilà une belle recette bien tentante pour ce week end<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> Hervé<br />
Répondre
P
<br /> Une bien belle assiette!<br /> <br /> <br /> Bon week-end, Prici<br />
Répondre
S
<br /> belle recette bon week end bizz<br />
Répondre
J
<br /> bonjour evelyne,une assiette bien délicieuse,et bien colorés,bonne journée bisous<br />
Répondre
M
<br /> Un risotto au poireau avec des crevettes, alors là miam!! Je crois que je vais tester!<br />
Répondre
K
<br /> Ta recette me plait bien !! Je te souhaite un bon week-end. bisous<br />
Répondre
T
<br /> Je me suis acheté une belle plancha , pour cet été , <br /> <br /> <br /> Vive les grillades<br /> <br /> <br /> Bon et doux weekend, EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br />
Répondre
R
Bonjour Je te souhaite un très bon WE Nos amitiés bises René
Répondre
M
rolalal les crevettes me sortent de l'ecran tellement elles sont belles !! et les photos si nettes :) bizzz ma belle et douce nuit !!
Répondre
B
<br /> Mhm! Un vrai festin ce risotto! Et ton chat semble en avoir envie;)<br />
Répondre

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents