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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


pastilla sucré aux litchi et pèche

Publié par melayers sur 9 Juillet 2011, 05:00am

Catégories : #DESSERTS

P1170954a

 

 

 

15 cl d'huile

Du sucre glace

Crème chantilly

1 pêche abricot

1 petite boîte de litchi

 Pour la crème

1/2 de lait

1 sachet pudding powder(entremets vanille)

100 g de sucre fin

 

P1170953c

 

Préparation:

 

Faites chauffer le lait, prélever un peu dans un bol pour dilué le sachet pudding powder, une fois le lait chaud, versé le sachet dilué maintenez la température et tourner une fois épaissis réserver,

Prendre les feuilles de brick couper les bords droit et gauche, ensuite couper des lanières largeur de 4cm/5cm, faire chauffer de l'huile dans une poêle, les posée 3 lanières laisser cuire sa va très vite et les retournées de l'autre coté, les déposées sur du sopalin laisser refroidir

déposez de la crème refroidie dessus mettre un peu de chantilly ensuite les litchis dessus, remettre de la chantilly quelque petit point pour dire de tenir le deuxième étage de lanière, remettre un peu de crème dessus mettre la pèche abricot couper en petit morceau ajouter de la chantilly déposer la dernière lanière de feuille de brick dessus ,saupoudrer de sucre glace mettre un petit tamis au dessus  du dessert et saupoudrer, quelque fruit sur le dessus et un peu de chantilly

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  P1170953c

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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M
<br /> <br /> c'est original, parfumé, cela doit etre délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> aaaaaaaaaaaaaaaa h ..........je bave comme il n'est pas permis devant cette pastilla ! quel délice ... tout ce que j'aime ; merci ma belle , passes une bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> très gourmand et fruité<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Un petit passage pour te souhaiter un bon dimanche qui j'espère sera avec le soleil...ça c'est moins sûr !! lol<br /> <br /> <br /> Bisous bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Je te souhaite un bon dimanche !<br /> <br /> <br /> Quand tu ira voter pour ma recette, pourras-tu me dire combien j'ai de voix et combien la 1ère à de voix.  (si c'est possible de le voir), moi je n'ai pas accès au votes. Je te remercie tout<br /> plein mon amie.<br /> <br /> <br />  Je participe au concours muffins en folie. Peux-tu voter pour<br /> moi ?<br /> <br /> <br /> J’ai le n°12. Je te mets le lien. Merci<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Tu peux voter jusqu’au 13 juillet<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisouuuuuuus<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Wouah, trop belle ta pastilla je prenderais bien un petit bout!<br /> <br /> <br /> Un magnifique dessert pour le dimanche ma chérie,<br /> <br /> <br />  bon dimanche à toi bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> BONSOIR MA GRANDE UNE BONNE PASTILLA AUX FRUITS<br /> <br /> <br /> SUPER BONNE IDEE<br /> <br /> <br /> BONNE FIN DE SEMAINE<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> différebt et certainement bon!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> jolie présentation et ça doit être bien bon!bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Mais dis donc, c'est une méga tuerie ton dessert là !!! ..Je n'ai pas de cette poudre, mais avec de la crème patissière ça doit le faire aussi non ?? ..<br /> <br /> <br /> allez je prends note pour un beau dessert de dimanche !! hihihi<br /> <br /> <br /> bisousss ma belle<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Ouh le bon dessert<br /> <br /> <br /> je craque<br /> <br /> <br /> bises*<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je suis pas très litchi mais sur ta photo ça a l'air si bon que je vais tester ...<br /> <br /> <br /> bisous **<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Irrésistible! Bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> roh ca a l'air delicieux!!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> litchi et pêche miammmmm<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Très belle recette que tu nous as fait la, j'en prendrais bien un petit bout tous de suite.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> quel delicieux dessert tous les ingredients pour plaire temps mossade esperons que demain ce sera mieux car nous organisons notre brevet cyclo<br /> <br /> <br /> bisous et<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> <br /> Bonjour Evelyne, j'arrive,<br /> merci<br /> <br /> <br /> <br /> Un samedi bleu , entre pluie<br /> et soleil, balayé de vent <br /> Bonne journée, a bientôt,<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Quelle idée génial miam ! je me laisserai bien tenter !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Hummmmm... très belle cette pastilla !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Hum! joli et appétissant ton dessert,bon week end!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> très appétissant  Bon week end bizz<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hum, vraiment joli et gourmand ce dessert ! bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Hum, ça me tente bien!!! Belle recette!<br /> <br /> <br /> Bonne journée PRici<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> MMMMMMMMMmmmmm trop bon bravo Evelyne<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> un régal !!!!<br /> <br /> <br /> Bon week-end Evelyne !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> J'arrive , tant pis si nous ne sommes qu'au petit déjeuner la je craque Bisous<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> oh ! Miammm ! trop belle ta pastilla sucré, elle me donne faim.<br /> <br /> <br /> Je participe au concours muffins en folie. Peux-tu voter pour moi ?<br /> <br /> <br /> J’ai le n°12. Je te mets le lien. Merci<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> Tu peux voter jusqu’au 13 juillet<br /> <br /> <br /> <br />
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