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- 250g pâte langue d’oiseaux
- 3 tomates pelées
- Quelques branches de céleris épluchés
- Un peu de basilic
- 1 oignon
- 50 cl du bouillon de volaille
- Huile d’olive
Préparation :
Mettez l’huile d’olive dans une poêle et versez vos pâtes dedans avec l’oignon ciselé remuer.
Ajoutez les céleris que vous aurez broyés avec les tomates épluchées avec le basilic et arroser avec 25cl de bouillon de volaille.
Laissez mijoter à feu doux, ajoutez le reste de bouillon un peu à la fois, plus de bouillon s’il en manque