Ingrédients :
250 g de riz
1 courgette
4 tomates
1 piment doux
Huile d’olive
4 gousses d’ail
Origan
Sel, poivre
Préparation
Cuire votre riz dans une cocotte d’eau salée
Couper votre courgette en rondelle et les faire revenir dans l’huile d’olive
Épluchez l’ail et le ciselé, ajoutez-le aux rondelles de courgette ainsi que les tomates et le piment ciselé le saupoudrez d’origan, sel, poivre
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