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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


Dutch Apple Pie.

Publié par melayers evelyne sur 30 Octobre 2011, 06:00am

Catégories : #tartes

 

 

La ronde des blogs N°° 22 # cliquer sur l"image

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Les Créatrices

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C’est Emilie qui viens piocher chez moi  j’ai trouvé cette

délicieuse tarte son blog ici

 

 

  hollandais, gateau, tarte, pommes, Dutch Apple Pie., raisin

 

 

Ingrédients pour 10 personnes : j'ai fait un copier coller du texte

 

Pour la pâte :

 

- 300 g de farine

- 125 g de sucre

- une pincée de sel

- 200 g de margarine, moi j'ai mis du beurre

- 1 jaune d'œuf

 

Pour le gâteau :

 

- 100 g de raisins secs

- 100 g de jus d'orange

- 1 kg de pommes

- 2 càs de poudre Impérial

- 2 càs de sucre

- 3 càs de confiture d'abricot

- 2 càc de cannelle

Jolie tarte et merveilleusement excellente

 

Préparation de la pâte

 

1/ Mélanger la farine, le sucre, le sel et la margarine coupée en dés. Bien mélanger et ajouter le jaune d'œuf.

 

2/ Travailler la pâte avec vos mains pour obtenir une boule (ne pas hésiter à fariner généreusement la pâte si elle colle trop).

 

3/ Étaler la pâte sur du papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau aux dimensions de votre plat.

 

4/ Découper la pâte en forme de rond si vous utilisez un plat rond, découper en rectangle si vous utilisez un plat rectangulaire (je m'arrête là, je pense que tout le monde à pigé le truc) et mettre de côté les chutes de pâte.

 

5/ Placer la pâte au fond de votre plat et conserver au réfrigérateur.

 

 

Préparation du gâteau

 

6/ Faire chauffer le jus d'orange avec les raisins dans une casserole.

7/ Faire chauffer jusqu'à évaporation du jus d'orange.

Mélanger les pommes pelées et coupées en dés, les raisins, la cannelle, le sucre et la poudre impérial dans un saladier.

 

8/ Placer le mélange de pommes sur la pâte à tarte.

Couper les chutes de pâte en bandes identiques (ou presque).

Placer ces bandes sur le dessus du gâteau en formant un quadrillage.

La cuisson

9/ Faire cuire 45 minutes dans un four chaud à 175°C.

 10/ A la sortie du four, badigeonner le gâteau avec la confiture d'abricot à l'aide d'un pinceau.

 

Et c’est les recettes du panier qui viens piocher chez moi allons voir se quelle à choisie chez moi son blog ici

 

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Commenter cet article
Y
yas67
01/11/2011 14:25
<br /> <br /> un superbe choix et une magnifique réalisation Evelyne!bravo!et bonne ronde!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Méli
01/11/2011 11:43
<br /> <br /> Oh la merveille que voici!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kittie
01/11/2011 09:08
<br /> <br /> Joli choix de recette! Elle a l'air à tomber cette pie :-) Bonne ronde et bonne journée! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aglibouly
31/10/2011 22:59
<br /> <br /> très sympa et original bravo !!!<br /> <br /> <br /> Bonne ronde ^-^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
némo
31/10/2011 21:37
<br /> <br /> délicieux choix, j'en ai l'eau à la bouche, bonne ronde !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
31/10/2011 20:15
<br /> <br /> très bon choix<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
coco
31/10/2011 16:35
<br /> <br /> Bravo pour cette superbes tarte bien gourmande !! bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
clem&#039;s cooking
31/10/2011 16:23
<br /> <br /> Très belle tarte, c'est une bonne idée à refaire ! bises et bonne ronde !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
anne-jules campagne simon
31/10/2011 16:13
<br /> <br /> je voudrais faire votre recette mais<br /> <br /> <br /> poudre impériale<br /> <br /> <br /> quésako ?<br /> <br /> <br /> et tous vos jolis trucs qui bougent et qui clignotent ?<br /> <br /> <br /> bizzz d'anne<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Llysa
31/10/2011 08:43
<br /> <br /> coucou ma belle! à tomber!! hummmmm bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
papilles on
30/10/2011 23:37
<br /> <br /> Qu'il est beau ce gâteau, sous toutes ses coutures!! Bonne ronde et à bientôt!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
papillonmyosotis
30/10/2011 23:24
<br /> <br /> appétissant !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
Houria
30/10/2011 23:21
<br /> <br /> Elle est magnifique ta tarte hollandaise j'aime<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kitchenette
30/10/2011 22:33
<br /> <br /> Magnifiquement réalisée !! Et si gourmande, j'aurais bien goûté moi !!<br /> <br /> <br /> Bisouss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
alaro
30/10/2011 21:48
<br /> <br /> quel délice ! ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
josiane
30/10/2011 21:42
<br /> <br /> Pour la première fois que je viens par un grand hasard sur ton blog je tombe sur une tarte qui m'interpelle sérieusement tellement elle est jolie. Félicitation aussi pour ton blog qui est très<br /> joli à travers toutes ces belles photos. Bonne soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
macocotteminute
30/10/2011 21:38
<br /> <br /> très appétissant ! bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sorawel
30/10/2011 20:14
<br /> <br /> je decouvre ton blog, tres joli et tres animé!! delicieuse recette bien sur aussi! lol<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mélanie
30/10/2011 19:58
<br /> <br /> Hum! Bon choix! Bonne ronde!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
carvalho maria
30/10/2011 19:21
<br /> <br /> Très bon choix, ta tarte est très belle et gourmande!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne soirée ma chérie bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Baptiste de PIPOCA
30/10/2011 19:12
<br /> <br /> Absolument magnifique, bravo tout plein Evelyne et bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aurore
30/10/2011 18:55
<br /> <br /> Hummm elle a l'air délicieuse ta tarte aussi! je t'en pique un bout! biz.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
agnes
30/10/2011 18:42
<br /> <br /> belle découvert  bonne soirée++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
boubou
30/10/2011 18:20
<br /> <br /> Elle est magnifique cette tarte!! Bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
christine
30/10/2011 18:17
<br /> <br /> Joli choix gourmand, miam!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
✿
✿ Délices de Tunis ✿
30/10/2011 18:07
<br /> <br /> miammmmmmmmmm ça a l'air absolument délciieux !! Beau choix ;)<br /> <br /> <br /> ❤ BiSeS &<br /> BonNe RondE<br /> ❤<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Linda &amp; Picasso ::0079:: ::0071::
30/10/2011 17:44
<br /> <br /> tu me boudes pas alors:)))<br /> <br /> <br /> merci de ton iamge dans le comms , ça me manquait ...<br /> <br /> <br /> je publie un peu moins a la Toussaint ...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurelieWa
30/10/2011 17:35
<br /> <br /> elle a en effet l'air excellente cette tarte<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marina
30/10/2011 17:16
<br /> <br /> très jolie tarte, très bon choix! Bonne Ronde...Marina<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jacques7
30/10/2011 17:13
<br /> <br /> Bonsoir Évelyne , il est très jolie ton, gâteaux . Je te souhaite un bon dimanche bisous Jacques.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bellinda
30/10/2011 17:05
<br /> <br /> belle recette<br /> <br /> <br /> bonne ronde bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bienvenue dans ma cuisine
30/10/2011 16:44
<br /> <br /> miam miam!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Brigitte
30/10/2011 16:19
<br /> <br /> Là, tu me tentes beaucoup. C'est une vraie bombe calorique cette tarte;)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lagrandepages
30/10/2011 15:48
<br /> <br /> Quelexcellent choix Evelyne !!! Tes photos me donnent trooooooop enie c'est dingue come elle est belle et appétissante ta tarte !!! Bravo mille fois !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
vero
30/10/2011 14:42
<br /> <br /> sympa cette recette, je veux bien gouter !! bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
U
Une Femme
30/10/2011 14:25
<br /> <br /> ça a l'air délicieux et c'est original! Bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
narjisse
30/10/2011 14:24
<br /> <br /> très jolie tarte! bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
guy59600
30/10/2011 14:11
<br /> <br /> une bien belle tarte bravo<br /> <br /> <br /> bizz et<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Anne
30/10/2011 13:04
<br /> <br /> Super choix! C'est une recette que je veux essayer depuis longtemps. <br /> <br /> <br /> Bonne ronde!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
30/10/2011 12:22
<br /> <br /> un régal! un joli choix! bisous bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
novice en cuisne
30/10/2011 12:15
<br /> <br /> et ben quel choix! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bouka
30/10/2011 12:09
<br /> <br /> c'est un délice que je doit essayer , trop bon ! bonne ronde et bn.jnée. bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
magali
30/10/2011 11:54
<br /> <br /> mmmmhhhh je veux une part!!!!!! bonne ronde evelyne<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
Routard73
30/10/2011 11:46
<br /> <br /> Hummm... ce gâteau a l'air très bon en tous cas !<br /> <br /> <br /> Je te remercie pour ton passage sur mon blog, et je te souhaite un bon dimanche..<br /> <br /> <br /> Gros Bisous à toi, à bientôt..<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> _______________@ @_____ <br /> _____________@@__@_@@@_____ <br /> _____________@__@@_____@_____ <br /> ____________@@_@__@_____@_____ <br /> ___________@@@_____@@___@@@@@_ <br /> __________@@@@______@@_@____@@ <br /> _________@@@@_______@@______@_ <br /> _________@@@@_______@_______@_ <br /> _________@@@@@_____@_______@__ <br /> __________@@@@@____@______@___ <br /> ___________@@@@@@@______@_____ <br /> __@@@_________@@@@@_@_____ <br /> @@@@@@@________@@_____ <br /> _@@@@@@@_______@_____ <br /> __@@@@@@_______@@_____ <br /> ___@@_____@_____@_____ <br /> ____@______@____@_____@_@@____ <br /> _______@@@@_@__@@_@_@@@@@_____ <br /> _____@@@@@@_@_@@__@@@@@@@_____ <br /> ____@@@@@@@__@@______@@@@@____ <br /> ____@@@@@_____@_________@@@___ <br /> ____@@_________@__________@___ <br /> _____@_________@_____ <br /> _______________@_____ <br /> ____________@_@_____ <br /> _____________@@_@_____Alain...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
virginie
30/10/2011 11:39
<br /> une très jolie réalisation bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
30/10/2011 11:33
<br /> <br /> hum, belle réalisation, bravo !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la cuisine de marie
30/10/2011 11:15
<br /> <br /> un très bon choix et belle réalisation,bon dimanche et bonne ronde bises marie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
30/10/2011 11:01
<br /> <br /> elle est très belle cette recette!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
30/10/2011 10:48
<br /> <br /> Elle est sublime et semble divine!!! Bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Linda &amp; Picasso ::0079:: ::0071::
30/10/2011 10:46
<br /> <br /> c'est parce que j'ai pas un blog de recette .... <br /> <br /> <br /> comme je suis seule je cuisine je peux mea culpa ....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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