la cuisine d'évelyne

Tarte aux prunes à la pâte levée

Pour deux pâtes levées Ingrédients · 160mml de lait · 500gr de farine · 75gr de beurre fondu · 2 œufs · 20gr de levure fraîche du boulanger · 30gr de sucre fin · 1 pincée de sel Préparation · Mettez le sel au fond, la farine, les œufs, le sucre fin, le...

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Pennes au Gorgonzola et épinard

300 GR de gorgonzola 200 GR épinards hachées surgelées 40 cl de crème fraîche liquide 300 GR de penne régatent Sel, poivre moulin Mettre à chauffer l'eau pour les pâtes et les mettre à cuire le temps indiqué sur le paquet Pendant ce temps, faire décongeler...

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coupe des caraïbes

Une journée ensoleillée envie d’une bonne douceur vite préparée Qui ravit les papilles Je vous mes la recette Ingrédients Glace vanille de bonne qualité ou maison 1 banane 1/2 verre de rhum blanc (1 verre à liqueur pour les gourmands) De la chantilly...

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Tarte antillaise

tarte , tarte antillaise , tarte ananas , recette antillaise , ananas Je vous emmène sur les îles Ingrédients La pâte 200g de farine 1 /2 sachet de levures instantané 35 g de beurre 1 œuf 35mml de lait (ou moitié lait et crème fraîche liquide) 2 cuillers...

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pigeons façon à la paysanne

Pour deux personnes · 2 jeunes pigeons · 250gr de champignons de paris · 1 paquet de lards fumés · 1 verre de cognac · 1 litre de vin blanc sec · 20 cl de crème fraîche liquide · 1 cuiller à soupe de fond de veau · Fleurs de thym · 1 oignon ciselé · Poivre...

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mon escapade au mont des Récollets

Les jardins du mont des Récollets Une visite magnifique jardin on à plein les yeux Bel accueil et je vous conseille leurs tartes maison un délice Propriétaire (s) : M. de Quillacq (Jardin privé) Jardinier (s) : M. de Quillacq et M. Caron Téléphone : 03.28.40.59.29...

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Tarte aux cerises et amandes

Ingrédients La pâte 200g de farine 1 /2 sachet de levure instantané 35 g de beurre 1 œuf 35mml de lait (ou moitie lait et crème fraiche liquide) 2 cuillers à soupe de sucre 1 pincé de sel Pour le dessus 300g de cerises dénoyautées 2 œufs 100gr de sucre...

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tarte chocolat et poires

Pour 2 tartes La pate 400g de farine 1 sachet de levure instantané 70g de beurre 2 œufs 75mml de lait (ou moitie lait et crème fraiche liquide) 2 cuillers à soupe de sucre 1 pincé de sel Préparation Mélanger la farine avec le sel et le beurre, ajoutez...

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Roti de porc aux abricots

Cher amis pour le mois de juillet je vous mettrez 2 à trois recettes par semaine un peu de repos et voyage au programme Pour 4 personnes · 1 rôti de 1 kg · 18 petits abricots · 2 cuillères à s de miel d’acacia · Romarin frais · 1 échalote · 1 cuillère...

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