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variée mondiale, femme 64 ans région du nord
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pour un toast Ingrédients: 4 tranches de fromage de camenbert 1 tranche de pain rassis 1 c à café de Sirop de Liège ,poivre Préparation: Préchauffer la grillade du four. Placer les fromages assaisonnés de poivre sur le pain. Mélanger le Sirop de Liège...
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Ingrédients : pour 4 personnes Tagliatelle fraiche 500g Des grosses crevettes 200g Du saumon rose 200g Du saumon fumé 100g en dé 4 belles tomates Mayonnaise la faire allégée, à la fin du monté de la mayonnaise on ajoute de l’eau, à la place de l’huile,...
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ingrédients: 500 g de tomates. 100 g d’olives vertes. 10 feuilles de basilic. 1 gousse d’ail. 10 cl d’huile d’olive. Sel et poivre Parmesan préparation: Pelez, épépinez et hachez 500 g de tomates. Hachez 100 g d’olives vertes. Ciselez finement 10 feuilles...
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Vendredi je suis allé au marché et j'ai acheté des asperges à un petit maraicher, il sont superbe et pas de fil Ingrédients : Deux escalopes de dinde 10 asperges 2 cuillères de crème fraiche 1 œuf Chapelure 1 cuillère à soupe de parmesan Muscade Sel,...
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je vous et préparez un poulet basquaise il faut profité des légumes d'été Un poulet de 1kg300 2 poivrons : un rouge, un vert 1 litre de vin blanc 6 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail Quelque branche de thym Huile d'olive Préparation recette Poulet Basquaise...
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Ingrédient : 25cl de crème fraiche 4 fraises 1 cuillère à soupe de sirop fraise bonbon (de la marque monin) 2 feuilles de gélatine 2 palais biscuits sablés pur beurre Préparation pour 2 mousses Mettre les fraises dans la crème fraiche et le sirop mixer...
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poulet poivron parmesan , basilic il on tout pour plaire Ingrédients : 4 tomates 3 gousses d’ails 1 poivron 1 bouquet de basilic Origan 25cl de vin blanc 2 blancs de poulet 1 petit oignon Parmesan Un peu de piment Sel, poivre préparation: Coupez les escalopes...
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Ingrédient : Des pommes de terre cuite à la pelure De la crème fraiche liquide 25cl Des lardons 100g Du bleue d’auvergne 100g 2 œufs 1 oignon Des pommes de terre cuite à la pelure, les épluchés et les couper en rondelles Epluché l’oignon et le ciselé,...
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Il était une fois dans la ville de foix, un foie de veau qui ne demander pas mieux que l'on prépare une bonne recette De foie ma foie je l'ai fait Il était une fois, Dans la ville de Foix, Une marchande de foie, Qui vendait du foie... Elle se dit : Ma...
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Des amis à l'improviste vite une idée il me reste des courgettes et tomates Je vais préparer le temps qu'ils boivent l'apéro sa c'est le rôle de mon mari Ingrédients: 3 courgettes 6 gousses d'ail 5 tomates Fleur de thym, sel, poivre, un petit peu de purée...
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ingrédient 4 filets de poulet 6 gros champignons 1 gros oignon 1 tubercule de gingembre moyen 1/4 de cuillerée à café de poivre noir moulu 1 grosse gousse d'ail 3 cuillerées à soupe de vin de riz (ou de xérès sec) 3 cuillerées à soupe de sauce de soja...
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une bonne recette du nord ,quand on rentré de l'école deja on renifler l'odeur dans les escaliers,avec une bonne confiture, 500g de farine 25g de levure de boulanger 30cl de lait 50g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 3 oeufs 120g de beurre...
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une belle cuisse de lapin Ingrédients Lapin aux pruneaux pour 6 personnes : 1 beau lapin coupé en 8 morceaux 400 g de beaux pruneaux d'Agen dénoyautés 200g de raisins de corinthe 2 échalotes ciselées (hachées finement) 1,5 dl de vin blanc sec 2 dl de...
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ingrédient:pour 4 personnes des tomates comme elle ne sont pas trés grosse il faut conter 2 par personnes hachis de porc et veau 500g vous pouvez prendre que du porc mais c'est plus sec 1 oignon 5 gousses d'ails et 1 oeuf ,persil préparation: éplucher...
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des bon beignets de ducasse des croustillons ingrédients pour 4 personne, temps 5 minutes 200g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 pincé de sel 1 cuillère à soupe de sucre semoule 25cl de bière 50cl de lait la préparation: mettre la farine...
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je vous préparez une glace maison, avec du rhum,et des petits raisins, sa glisse tout seul, et tres rafraichissant vous voyez tres frais voici les ingrédients: 125g de sucre 250g de lait 150g de crème fraiche liquide 1 oeuf 75g de raisins de corinthe...
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escalopes de poulets toujour bien tendre plait aux enfants mème les plus dificiles , vous leurs couper en morceaux et vous dite une poule sur un mur qui picorer du pain dur picotin picoti et hop on le mange , vous aller voir il vont manger avec plaisir,...
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ce soir je vous et préparez une ficelle picarde, cette recette et de la region d'amiens,qui est a 55km de chez moi je vous explique la recette Ingrédients (pour 8 personnes): 150g de farine, 3 œufs, 50 cl de lait, 4 tranches de jambon blanc, 250g de champignons,...
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UN PETIT PALET ALSACIEN A LA CAMPAGNARDE un petit hachis de porc agrémenter de cèpes et entourer de tranche de lard fumé ,avec une tranche de gruyère, je vous raconte la recette délicieux ingrédients:pour 4 personnes 400g d'hachis de porc 8 tranches fines...
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des pates à la chinoise il vous faut des pates trés fine , des gambas,1 poivron,des lamelles de carottes,de la sauce soja 1 cuillère à soupe,1 oignon,piment d'espelette,sauce d'huitre sauce chinoise 1 cuillère à café,1 sachet de champignons noir faire...
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une gratiné bien doré comme je les aimes la je le presente dans le plat ,avant de le mettre dans l'assiette ,hola sa brule hummm sa sent drolement bon, je vous explique la recette ingrédients: pour 2personnes 2 escalopes de dinde 25cl de crème fraiche...
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pour cette salade il vous faut : 1 tranche de jambon blanc 2 tranches de jambons italien 2 oeufs cuit dur 1/2 concombre salade de mache 1 échalote que vous aurrais mis dans une vignaigrette placer votre salade dans l'assiette, déposer dessus le concombre...
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le soleil et de retour une salade s'impose il à fait trés chaud au fond du jardin on va déguster cette salade bien frais bien sur avec un petit rosé bien frappé ingrédients pour les hareng à la crème 4 filets de hareng 400 gr de crème épaisse 2 oignons...
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150 gr de farine de froment 1 cuiller à soupe d'huile d'olive 8 cl d'eau tiède (pas chaude, juste douce au toucher) une demi cuiller à café de sel 12 gr de levure de boulanger 25g de semoule extra fine votre pate sera moelleuse et croustillante Commencez...
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