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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


Tarte antillaise

Publié par evelyne sur 25 Juillet 2013, 08:45am

Catégories : #tartes

 

 

 

 

 

Je vous emmène sur les îles

 

Ingrédients

La pâte 200g de farine

1 /2 sachet de levures instantané

35 g de beurre

1 œuf

35mml de lait (ou moitié lait et crème fraîche liquide)

2 cuillers à soupe de sucre

1 pincée de sel

Pour le dessus

1 boîte d’ananas

2 œufs

100gr de sucre

70 g noix de coco  en poudre

2 cuillers de rhum blanc

1 cuiller de sucre de canne roux en poudre

Préparation

Étalez votre pâte, battez les œufs avec le sucre jusque le mélange devient mousseux blanc, ajoutez la poudre noix de coco et le rhum

Versez le mélange sur la pâte,  saupoudrez de sucre de canne roux

Couvrir avec un papier e cuisson

Cuire pendant 30 minutes th7 (210°C)

Laissez refroidir, déposez les rondelles d’ananas et décoré avec de la chantilly

Régalez-vous une tarte bien parfumée

 

 

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Commenter cet article
L
<br /> Miam, Miam !!!! je me vois bien sur le transat en train de déguster ta tarte avec un bon cocktail de fruits. Que du bonheur :-)<br />
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L
<br /> Un délice ta petite tarte ! Bisous !<br />
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M
<br /> Une toute belle fin de journée pour toi, excellent week-end, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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B
<br /> Hum avec le rhum et l'ananas on s'y croirait vraiment ! Bisous <br />
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A
<br /> Coucou ma belle, quelle jolie tarte bien gourmande et gouteuse miam:)Belle soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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M
<br /> Merci pour ce beau voyage culinaire ! bises !<br />
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K
<br /> Avec tout plein de chantilly, j'adore ! Je te souhaite un bon vendredi ! Bises<br />
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N
<br /> elle me fait très envie cette tarte...Bisous ma belle et douce soirée<br />
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J
<br /> Une très jolie tarte bien appétissante . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .<br />
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J
<br /> je gouterai bien a ta tarte quia l'air bien délicieuse,sans oubliée la chantilly!!! hihi!!!<br /> <br /> <br /> bonne après-midi bisous<br />
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A
<br /> merciii pour le voyage<br />
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K
<br /> Wouhaaa un véritable voyage pour nos papilles avec ta jolie tarte !!! Je n'ai jamais songé à l'ananas, c'est une idée vraiment sympa !!<br /> <br /> <br /> Bisoussss<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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A
<br /> envie d'une gourmandise , je suis là<br /> <br /> <br /> biz<br />
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M
<br /> Ananas/coco/rhum, ta tarte a vraiment tout pour me plaire, une délicieuse et succulente réalisation aussi gourmande que parfaite pour un goûter au soleil, voilà une recette que je partage très<br /> volontiers, j'en reprendrais même une petite part... bravo et merci à toi !<br /> <br /> <br /> très belle journée de jeudi pour toi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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G
<br /> une superbe tarte et bien sur sans oublier la chantilly chaleur intenable<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
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L
<br /> hum, tu me fais voyager avec cette jolie tarte gourmande !<br />
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B
<br /> qu'elle est beeeeeeeeeelle ta tarte !!! bisous<br />
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M
<br /> humm,la belle tarte miam bizzzzzzzzzzzzzzzzzz<br />
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C
<br /> un beau voyage gustatif<br /> <br /> <br /> bises<br />
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