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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


clafoutis cerise à ma façon

Publié par melayers evelyne sur 4 Juin 2012, 19:22pm

Catégories : #DESSERTS

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

300gde cerises mûres dénoyautées

50 g d'amandes en poudre

15 g de farine tamisée

2 gros œufs entiers

10cl de lait

10cl crème fraiche liquide

20 g de beurre

50 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

 1 verre à liqueur de kirsch ou d'Amaretto, ou quelques gouttes d'extrait d'amande amère

 

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, le lait et la poudre d'amandes.

 

Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre, rajouter la crème et le beurre fondu refroidi.

 

Mélanger les deux mélanges, rajouter la liqueur, et verser dans le moule rempli de cerises.

 

Préchauffer le four et cuire 40 à 45 min à 180°C (thermostat 6).

 

Servir tiède ou très frais, après un saupoudrage de cassonade 

clafoutis44.jpg

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Commenter cet article
C
cook-with-love
14/06/2012 19:29
J'adore les clafoutis !!
Répondre
M
melayers evelyne
15/06/2012 22:40
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
F
fontaine
06/06/2012 08:34
<br /> C'est excellent...j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br /> Bise et bon mercredi Evelyne<br />
Répondre
K
kitchenette
05/06/2012 21:30
<br /> Humm !! Tiède, c'est tellement meilleur !! .. Je te chipe un petit clafoutis !!! hihihi<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br />
Répondre
S
stellla
05/06/2012 20:09
<br /> mon préféré ;)<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bz Stellla<br />
Répondre
A
anick
05/06/2012 19:10
<br /> hummmm à ta façon c'est super , bon et beau clafoutis ma bibiche , belle soirée et biz<br />
Répondre
B
bienvenue dans ma cuisine
05/06/2012 15:53
<br /> miam miam!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous ma belle<br />
Répondre
S
Signe-deco
05/06/2012 15:09
<br /> Et bien moi j'aime bien ta façon de faire le clafouti. Bisoussss<br />
Répondre
V
véronique
05/06/2012 15:09
<br /> un bon clafouti méme si cette année je nes présque pas de cerise jens ferais gros bisous<br />
Répondre
A
afaurore
05/06/2012 13:19
<br /> à ta façon aussi j'adoooooore<br />
Répondre
P
Patrick
05/06/2012 13:03
<br /> Coucou Evelyne,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Et bien réalisés à ta façon, ces clafoutis sont sûrement parmi les meilleurs, ils sont trèèès alléchants !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci Evelyne et mille bravos, tu es formidable!<br /> <br /> <br /> Bisou<br /> <br /> <br /> Patrick<br />
Répondre
J
Jacques07
05/06/2012 10:26
<br /> Il doit être très bon ton clafoutis un vrais régal . Je te souhaite une bonne journée Jacques .<br />
Répondre
H
HybaInèsNada
05/06/2012 10:12
<br /> bonjour ma docue<br /> <br /> <br /> merci pour ton soutien<br /> <br /> <br /> une recette aps pour moi<br /> <br /> <br /> no amaretto ni krich pas d'alcool<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
L
Llysa
05/06/2012 09:38
<br /> rolalalalala quel beau clafoutis!!! tes photos sont superbes! t'es photographe professionnelle???? magnifique bisous ma belle<br />
Répondre
L
LadyMilonguera
05/06/2012 09:35
<br /> Ils sont bien alléchants tes clafoutis !<br />
Répondre
E
EnviesDélices
05/06/2012 09:10
<br /> hum, quelle jolie saison que celle des cerises<br />
Répondre
L
lolo
05/06/2012 08:46
<br /> hier aussi c'était clafoutis chez moi ! tellement bon ! bisous<br />
Répondre
J
josette
05/06/2012 08:38
<br /> j'y plongerai bien ma cuillère dans ton clafoutis,il est superbe et bien appétissant!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
Répondre
S
sisirena
05/06/2012 06:54
<br /> super ta façon de préparer un clafoutis<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
G
guy59600
04/06/2012 23:22
<br /> un petit pour moi car j'aime bien ça<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br />
Répondre
C
corinnette
04/06/2012 23:04
<br /> hummmmmm les clafoutis une de mes dessert préféré<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
U
un bon et joli breuvageNICOLE PASSIONS
04/06/2012 22:54
<br /> tu me donnes une petite envie de clafoutis....Mais je n'ai point de cerises alors vais allé faire dodo!<br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssss<br />
Répondre
P
prici
04/06/2012 22:50
<br /> Hum, très gourmands tes clafoutis!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br />
Répondre
M
mamimijane
04/06/2012 22:46
<br /> hummmmm! les bons petits clafoutis ,miammmmmm,bizzzzz<br />
Répondre

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