Je participe au concours de Nicole passion fraise dans tout c’est état ici
1 pâte feuilletée
250 g de fraise que prélèvent quelques fraises
Sucre glace
Sucre vanillé
20 cl de crème liquide 30 %
Préparation :
1/ Déroulé votre pâte feuilletée, découpée avec un emporte-pièce des ronds, piquez- les avec une fourchette.
2/ Les installez dans un plat avec une feuille de cuisson, enfournez dans le four th 7 (210 °C) pendant 20 minutes vérifiées entre-deux, car ça dépend des fours
3/ Ouvrez vos soucoupes en deux, mélangez la crème fraîche avec le sucre glace et sucre vanilline, le mettre dans le siphon, mettre un peu de chantilly ajouté un morceau de fraise encore un peu de chantilly et le couvercle,
4/ Saupoudrent de sucre glace un peu de chantilly et une mince lamelle de fraise