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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


tarte au chocolat meringué

Publié par melayers sur 5 Février 2013, 08:56am

Catégories : #tartes

 

 

 

 

 

Préparez une pate brisée 300g

 

3oeufs

 

120g de sucre

 

1 pincée de sel

 

100g de cacao

 

160g d’amandes en poudre

 

60g de beurre

 

1 petit verre de rhum

 

3 blancs d’œufs battus en neige

 

Préparation

 

Abaisser votre pâte brisée au rouleau. En foncer un moule à tarte beurré et fariné.

 

Piquer le fond avec une fourchette. Faire cuire à blanc pendant 10 minutes 180°C (th6).

 

Battre les œufs avec le sel et le sucre. Ajouter le cacao, le beurre fondu, les amandes et le rhum.

 

Verser sur la tarte précuite  et ajouter les blancs en neige sur dessus former des petits monts remettre au four moyen, 200°C (th6-7), pendant 30 minutes.

 

 

 

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A
assia
08/02/2013 18:20
<br /> Mmm je n'ai jamais pensé a associer la meringue au chocolat bravo et miam miam:)Bises<br />
Répondre
F
fontaine
07/02/2013 08:26
<br /> Une tarte  chocolat meringue !! oh la gourmande...<br /> <br /> <br /> Bise et bon jeudi Evelyne<br />
Répondre
C
cuisinetcigares
06/02/2013 22:11
<br /> Une meringue par-dessus .... et pourquoi pas ! en voilà une idée originale !!!<br /> <br /> <br /> C'est craquant comme dessert, merci et douce soirée , Sandrine<br />
Répondre
T
timilo
06/02/2013 07:05
<br /> Entre le clafoutis et la tarte , je ne sais que choisir , j'en prendrais donc une part des deux<br /> <br /> <br /> Douce journée EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
K
kekeli
06/02/2013 05:51
<br /> Une bonne tarte au chocolat, alors si en plus tu ajoute de la meringue je vien goûter chez toi !! bizzz<br />
Répondre
G
guy59600
05/02/2013 23:20
<br /> une excellente tarte la météo nous annonce de la neige demain<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br />
Répondre
J
Jdoudine
05/02/2013 22:43
<br /> Une belle tarte, délicieuse. Mon papa adorera.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br />
Répondre
P
prici
05/02/2013 22:18
<br /> Une tarte bien gourmande!!!<br />
Répondre
A
anick
05/02/2013 19:59
<br /> original j'aimerai bien y gouter , bisous et à bientôt ma bichette<br />
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L
Llysa
05/02/2013 19:28
<br /> hummmm une tuerie que j'aimerai bien goûter pour oublier ce froid et ce sale temps! merci ma poulette! gros bisous<br />
Répondre
C
carvalho maria
05/02/2013 18:37
<br /> Hummm, quelle belle tarte cho+meringue je suis partant!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> " />Bonne soirée ma grande, bises;-)*Maria<br />
Répondre
A
Aurélie EnviesDélices
05/02/2013 18:15
<br /> avec le chocolat + la meringue, c'est hyper gourmand<br />
Répondre
L
la gourmande
05/02/2013 17:47
<br /> chocolat et meringue que du bonheur culinaire !!!<br /> <br /> <br /> bizz<br />
Répondre
M
Miamana
05/02/2013 16:59
<br /> Elle est absolument sublime cette tarte.... Brvao ma belle!<br />
Répondre
T
tiot
05/02/2013 16:49
<br /> salut<br /> <br /> <br /> un bon dessert<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
E
EmilieRD
05/02/2013 16:10
<br /> Une tarte terriblement gourmande!<br />
Répondre
S
Signe-deco
05/02/2013 16:04
<br /> Un vrai délice, oh tu me fais craquer aujourd'hui :-) Bisousssssss<br />
Répondre
S
sisirena
05/02/2013 13:44
<br /> j'aime bien ta tarte meringée, ça change du citron!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
G
gigi5444
05/02/2013 13:21
<br /> trop belle ta tarte qui doit être délicieuse.<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
B
bernadette
05/02/2013 12:48
<br /> bien...<br />
Répondre
P
patricia
05/02/2013 12:31
<br /> magnifique!! bizz<br />
Répondre
L
LadyMilonguera
05/02/2013 12:14
<br /> Chouette cette tarte !<br />
Répondre
B
bienvenue dans ma cuisine
05/02/2013 11:18
<br /> oh miam miam!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous ma belle<br />
Répondre
J
jackie
05/02/2013 11:12
<br /> À faire prochainement car quel régal. Bises et belle journée<br />
Répondre
I
Isa-Marie
05/02/2013 10:59
<br /> Hummm délicieuse !<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
M
mamimijane
05/02/2013 10:50
<br /> hummm une bien bonne tarte bizzzzzzzzzz<br />
Répondre
A
afaurore
05/02/2013 10:34
<br /> c'est prévu que je la teste prochainement<br />
Répondre
N
Nanou
05/02/2013 10:30
<br /> Oh lalala! c'est pas bon pour la ligne mais c'est impossible d'y résister !!!<br />
Répondre
C
corinnette
05/02/2013 10:15
<br /> voilà une belle tarte<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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