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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


escalopes de poulets facon bonne femme

Publié par melayers sur 11 Juin 2010, 15:02pm

Catégories : #volailles

P1170653.JPG

 

escalopes de poulets toujour bien tendre plait aux enfants mème les plus dificiles , vous leurs couper en morceaux et vous dite une poule sur un mur qui picorer du pain dur picotin picoti et hop on le mange , vous aller voir il vont manger avec plaisir, bien sur, pour les petits

non se n'es pas un poulet je cherche

ha je crois que j'ai trouverbon c'est le debut

 

d'un poulet, il va falloir attendre la recette qu'il grandit(blague, vous avez eu peur)

 

 

ingrédients: il faut avant tout du poulet ,mais des escalopes 2

 

1 sachet de lardons fumés bien maigre

 

 

3 grosses cuillères de créme fraiche

 

 

1oeuf, de la chapelure,sel,poivre,

 

 

 battre l'oeuf sel et poivre,tremper les escalopes dans l'oeuf et les passer à la chapelure,mettre un peu d'huile dans une poèle, et les faires cuires doucement

 

 

une fois cuit les reserver, et passer les lardons dans la poèle

 

une fois bien revenus ajouter la crème fraiche ,melanger ,poivrer ,et rectifier l'assaisonnement

 

mettre la sauce sur les escalopes ,servir avec des pennes et parmesan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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K
<br /> Une recette bien gourmande qui trouverait preneurs à la maison !!<br /> Miamissime !!!<br /> Bon w.e à toi ..bisoussss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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