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nouilles sautées aux crevettes

Publié par melayers evelyne sur 14 Novembre 2011, 22:01pm

Catégories : #asiatiques

chine, nouille, soja, wok, piment carotte, coriande

250 g de nouilles chinoises aux œufs

8 grosses crevettes ou gambas crues

1 oignon

1 carotte

2 poivrons rouges

1 petit piment vert

2 gousses d'ail

3 brins de coriandre

4 c. à soupe de sauce soja

2 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation

Plonger les nouilles 3 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante, rincer à l'eau froide et égoutter.

Décortiquer les crevettes. Couper l'oignon en fines lamelles. Peler et tailler la carotte en fins bâtonnets (ou la râper à l'aide d'une râpe à gros trous). Couper les poivrons en fines lamelles.

Peler et hacher l'ail. Épépiner le piment et le hacher.

Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer 2 c. à soupe d'huile, y faire dorer l'oignon pendant 2 minutes, ajouter les carottes, et les poivrons, puis remuer pendant 3 minutes. Repousser le tout sur le bord du wok.

Verser le reste d'huile dans le wok, y faire dorer l'ail et le piment, puis les crevettes 3 minutes en remuant. Assaisonner avec la sauce de soja.

Ajouter les nouilles, remuer quelques secondes.

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Tarte au yaourt et orange

poulet basquaise

Commenter cet article

S

sisirena

14/02/2013 10:16

<br /> voilà encore une belle idée<br /> <br /> <br /> un plat unique vraiment intéressant.<br /> <br /> <br /> merci et bises<br />

P

prici

10/02/2013 23:10

<br /> Hum, un bien bon plat de pâtes!<br />

A

anick

10/02/2013 20:24

<br /> j'adore , excellente recette, bizzzzzzzzzz<br />

A

aux delices de lili

10/02/2013 19:07

<br /> ton plat me fait saliver j'adoree!! bravo evelyne!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée!! bisous<br />

B

bienvenue dans ma cuisine

10/02/2013 14:28

<br /> hummmm très bon plat!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous ma belle<br />

L

la cuillère aux mille délices

10/02/2013 14:23

<br /> les photos sont très alléchantes! sa donne envie d'en faire!bonne journée<br />

P

patricia

10/02/2013 14:07

<br /> salut, je vais aller voter pour ton blog, bisous<br />

M

mamimijane

10/02/2013 14:03

<br /> une belle assiette de nouilles aux crevettes ,hummm,ça fait envie bizzzzzz ma poulette <br />

J

je miamuse bien

08/12/2011 12:27

<br /> Bonjour,<br /> <br /> J'ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l'élaboration sur mon blog d'un grand<br /> carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!<br />

V

Vicoquette

20/11/2011 15:57

<br /> J'adore ce genre de plat!!!<br />

S

Signé-Déco

17/11/2011 19:17

<br /> <br /> Et bien comment ai-je pu rater cet article, trop belle . bizzzzta recette. Pleine de belles saveurs. Merci ma belle, tu me donnes une fin de loup, moi qui ne vais pas rentrer à la maison avant<br /> 21h (encore un rpoblème SNCF) Bizzz bonne soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />

M

mamimijane

17/11/2011 10:50

<br /> <br /> miam,c'est tres bon,bonne journée !bizzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />

H

herve

16/11/2011 17:30

<br /> <br /> voici une recette aux accents asiatiques comme j aime <br /> <br /> <br /> tu m'ouvres l'appétit avec cette belle recette<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> hervé<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mélanie

16/11/2011 11:11

<br /> <br /> Hum des saveurs asiatiques!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marc

16/11/2011 10:15

<br /> <br /> Moi qui mange beaucoup de nouilles, c'est une très bonne idée pour changer un peu...<br /> <br /> <br /> <br />

U

Un Chef dans ta Cuisine !!!

16/11/2011 09:33

<br /> <br /> J'adore, vais en faire bientôt <br /> <br /> <br /> Bizzzzzzz'z<br /> Thierry<br /> <br /> <br /> <br />

R

Routard73

16/11/2011 08:43

<br /> <br /> Bonjour Evelyne !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Hummm... ça donne faim ! encore une recette qui a l'air d'être bien appétissante, un plat pour nous faire voyager, j'adore !<br /> <br /> <br /> Merci pour ton gentil commentaire.. Je te souhaite une très bonne journée..<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> A bientôt..<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> ________$$$$$$$$______$$$$$$$$$________<br /> ______$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$$$$______<br /> _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_____<br /> _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_____<br /> ______$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$______<br /> ________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$________<br /> ___________$$$$$$$$$$$$$$$$$___________<br /> _____________$$$$$$$$$$$$$_____________<br /> ________________$$$$$$$________________<br /> ___$$$___$$$______$$$______$$$___$$$___<br /> __$$$$$_$$$$$______$______$$$$$_$$$$$__<br /> __$$$$$$$$$$$_____________$$$$$$$$$$$__<br /> ____$$$$$$$_______ _______ __$$$$$$$____<br /> ______$$$_____________________$$$______Alan...<br /> <br /> <br /> <br />

K

kitchenette

16/11/2011 08:34

<br /> <br /> J'adore ce genre de petite recette !! Et mes loulous sont fan de ces petites nouilles chinoises si savoureuses !! Hummm<br /> <br /> <br /> J'ai réalisé ce w.e ta recette de pintade au chou, mais sans pintade, j'en avais plus !! J'ai posté mon billet ce matin ma belle et merciii, car c'était trop "hummm" !! hihihi<br /> <br /> <br /> Bisoussss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />

P

papillonmyosotis

15/11/2011 23:07

<br /> <br /> je suis trop fan de cette belle assiette.<br /> <br /> <br /> <br />

T

toutoune

15/11/2011 20:50

<br /> <br /> miam ça c'est bon, ma patronne en fait souvent!<br /> <br /> <br /> bise étoilée<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

15/11/2011 20:29

<br /> <br /> un plat parfumé comme j'aime!<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isa-Marie

15/11/2011 19:38

<br /> <br /> Il y a bien longtemps que j'en ai pas fait et tu me donnes bien envie de suivre ta recette !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

15/11/2011 17:35

<br /> <br /> un plat exotique bien gourmand!<br /> <br /> <br /> <br />

E

EmilieRD

15/11/2011 15:26

<br /> <br /> Un délicieux plat!<br /> <br /> <br /> <br />

A

anick

15/11/2011 12:40

<br /> <br /> oh une recette sublime et bien colorée une chinoiserie pareille on ne peut que l'aimer ,bisou de ta copinaute<br /> <br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera

15/11/2011 11:29

<br /> <br /> Elles ont tout pour me plaire ces nouilles sautées...<br /> <br /> <br /> <br />

B

bigmumy

15/11/2011 11:03

<br /> <br /> Elles sont bien appétissantes moi je rajoute des morceaux de blancs de poulet !!! bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

15/11/2011 10:09

<br /> <br /> ça donne faim<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

15/11/2011 08:38

<br /> <br /> Humm, elle me donne envie cette recette! Merci du partage<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

15/11/2011 08:24

<br /> <br /> miam miam une belle assiette toute colorèe<br /> <br /> <br /> j'adooooore<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Choupette

15/11/2011 08:22

<br /> <br /> Une assiette qui nous fait voyager.<br /> <br /> <br /> <br />

T

timilo

15/11/2011 07:27

<br /> <br /> Aujourd'hui , on va manger ,chinois , ça a l'air bien bon<br /> <br /> <br /> Douce journée ,Evelyne<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br /> <br /> <br /> <br />

L

lavoinette

15/11/2011 05:33

<br /> <br /> j'aime bcp les nouilles chinoises,c'est si leger!!!....hummm.je t'en pik une fourchette!!!avec tout ce que je pik je vais prendre du poids!bises...lol<br /> <br /> <br /> <br />

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