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une recette pour la victoire des espagnols coupe du monde de foot soyons sportif , j'ai concocter un plat avec une spécialités espagnoles , nora hojilla ,poivron doux séché et concassé
ingrédients:
1 lapin
1 oignon
1 branche de céléris
1 aubergine
coulis de tomate un petit pot
une branche de thym
une cuillère à soupe de nora hojilla
sel
préparation:
faire revenir votre lapin couper en morceaux dans de l'huile d'olive, une fois doré ajouter l'oignon,le céleris, l'aubergine ,
couper en morceaux
ajouter du boullion de légumes juste au dessus des ingrédients,salé, ajouter l'épice nora hojilla, le coulis de tomate,la branche de thym ,laisser cuire 30minutes feu doux
servir avec du riz , ou des tortillas farci au légumes
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