rôti de porc aux pommes et cidre

Publié par evelyne sur 2 Octobre 2013, 19:31pm

Catégories : #porcs

La saison des pommes bat son plein bien juteux et sucré à souhait

Alors j’ai préparé ce plat

1kilo de rôti de porc

1/2 bouteille de cidre brut

6 pommes golden ou autres pommes à cuire

1 oignon ciselé

Fleur de thym

Sel, poivre

Allumé le four th 7 (210°C)

Cuisson 1h environ cela dépend des fours

Cuire votre rôti au four avec un peu de matière grasse, l’oignon, fleur de thym, sel, poivre

A la moitie de cuisson ajoutez les pommes en quartier épluché et épépiné, avec le cidre

Continuer la cuisson

salade océane

Gâteau aux pommes et carambar

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sisirena

03/11/2013 19:06

très belle recette. Merci Evelyne bises

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fougere mocci kathie katcelau

04/10/2013 19:37

un bon petit roti de porc bien de chez nous !!!!hummmm de belles pommes caramelisées que c est bon bizzzz kat et bon W E

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La serviette sur la table

04/10/2013 12:17

Chouette une recette bien de chez moi, je la dévore des yeux. Bisoussssssss

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josette

03/10/2013 19:43

coucou ma douce,une assiette bien appétissante!! bonne soirée bisous

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Méline

03/10/2013 17:41

Quelle belle assiette Evelyne, superbe de parfums et de saveurs, je suis ravie par cette délicieuse recette de saison, elle sera très vite à ma table, la viande de porc s'associe merveilleusement aux pommes ! bravo pour l'idée et merci pour cette superbe réalisation ! Une très belle fin de journée à toi, bisous Jacqueline

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jackie

03/10/2013 16:26

Une belle association, profitons de la saison des pommes. Bises

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Brigitte

03/10/2013 12:44

J'adore cette recette que je fais au moins une fois l"an;) Merci et bone journée Evelyne. Bise

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tiot

03/10/2013 10:40

salut un plat délicieux bonne journée

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anick

03/10/2013 10:00

extraaaaaaaaaaaaaa bonne journée, kissss

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kekeli

03/10/2013 09:54

Un rôti de porc comme ça, ça doit être trop bon ! Je te souhaite une bonne journée ! Bizzzz

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fontaine

03/10/2013 08:24

Sucré, salé ...j'aime et en prends bonne note...merci ! Bises et bon jeudi Evelyne

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lolo

03/10/2013 07:08

Une bien jolie recette que mes papilles adorerais ! Bisous

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Cuisinemaison

03/10/2013 05:51

Porc et pommes en automne un mariage de raison, j'adore. Bisous Pascal

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rené/pierre

03/10/2013 02:48

Bonjour Evelyne je pense que tu fait fausse route !! les drapeaux, ce n'est pas pour une fête, c'est des drapeaux de priére Je vais faire une tournante avec mes trois liens, pour ne pas devoir chaque fois réécrire mes coordonnées. Si cela vous pose problème, merci de me le dire !! Je te souhaite un très bon jeudi Nos amitiés bises Qing&René

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Ayghon

03/10/2013 01:15

J'aime beaucoup le rôti de porc, tellement de façon de le cuisiner et abordable en plus. Ta recette en sucré salé est très appétissante. Bisous.

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Carmencita

02/10/2013 23:41

Superbe, le porc ou le veau s'associe à merveille avec les pommes j'adore, bisous ma belle.

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sylviane

02/10/2013 23:41

J'adore!!! Je n'ais jamais acheté du cidre ici, je crois qu'il n'y a que du jus de pomme sans alcool mais je vais chercher! bisous bisous