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Top articles
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Tarte à la rhubarbe,spéculoos, amandes et caramel beurre salé
Tarte à la rhubarbe,spéculoos, amandes et caramel beurre salé Ingrédients pour 6 personnes Pour le biscuit 150 g de farine 1 pincée de sel 1sachet de levures chimiques 1 œuf 65 g de sucre vergeoise ou cassonade 65 g de beurre fondu 1 grosse cuillère à...
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Tajine kefta et petits pois
Aujourd’hui temps frais alors un plat chaud mijoté à quand les chaleurs pour mettre les fines bretelles C’est mon amie sourour qui ma donnez envie de faire un tajine allez voir son blog bien appétissant http://hyba.over-blog.com 500g de viande hachée...
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Le super royal
4 buns nature 600gr de viande hachée pour Tartare 4 tranches de cheddar (je n’avais plus alors fromage à croque) 4 tranches de jambon cru italien ou Bayonne De la sauce burger 4 feuilles de laitue 1/2 oignon rouge Préparation Former 4 boules de viande...
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la fièvre du samedi soir
Si voulez un apéritif qui fait sensation c’est la fièvre du samedi soir qu’il vous faut il va vous faire tenir toute la nuit bon amusement Pour 4 personnes Prêt en 1 semaine Il vous faut 2 petits piments 1 bouteille de vodka Laissez macérer les petits...
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escalope de poulet façon asiatique
Vous voulez un petit souper rapide et goûteux un peu la flemme après le nettoyage du samedi et les courses Pour une soirée cool alors voilà la recette Il vous faut 2 belles escalopes de poulets 1 sachet de légumes asiatique 2 cuillères de sauce soja 2...
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salade italiennes
Un bon temps ensoleiller une petite salade s’impose Une salade italienne avec toutes les saveurs qui correspond à son pays 1 salade laitue ciselée Quelques tomates cerise Une vinaigrette 2 œufs cuits durs Du parmesan coupez en copeaux Préparation Déposez...
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crèpes aux fraises et glace vanille au sirop& amande
Le sirop de valdonne ne sert pas seulement à faire des boissons Mes aussi des bon petit plat et dessert je vous mets quelques image de bouteille de sirop allez voir leurs site Pour 10 crêpes à la flamande 1 tasse 1/2 de farine 2 cuillers à soupe de sucre...
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moelleux au chocolat
Une recette que j’ai prise sur le blog de Croque en bouche Un joli blog plein de choix Eh oui ma chérie j’ai fait une de tes recettes qui et délicieux merci ma belle http://croquenbouches.over-blog.com Ingrédients : - 4 œufs entiers - 100 GR de sucre...
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voyage à gerberoy se situe au coeur de la picardie
Bonjour ! Les amis mon voyage s’appelle gerberoy Un très beau village fleuri avec le printemps qui à étais triste les rosiers un peu en retard je vous mets les photos Gerberoy, un des « Plus beaux villages de France », se situe au centre d’un triangle...
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suite de gerberoy à la fromagerie
Bonjour les amis Je vous mets la suite de gerberoy ici vous allez découvrir une fromagerie À trois kilomètres de gerberoy Les fromages et produits laitiers sont fabriqués à partir de lait cru à 100%, "Aussitôt trait, aussitôt fait" selon les méthodes...
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Tarte poire banane
La Une tarte que j’ai fait avec les fruits que j’avais elle et délicieuse faite vous ne serez pas déçu la préparation du biscuit et pour 2 meme 3 pate trés fine Ingrédients 500 g de farine 100 g de beurre ramollis 150 g de sucre 2 d'œufs 1 yaourt 1 sachet...
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tarte au citron
Bonjour et bienvenue sur les plat d'évelyne Pour le biscuit ici Ingrédients 3 œufs 4 citrons 100gr de sucre fin 30cl de crème fraiche liquide Préparation Etalez votre pare et la déposez sur un papier de cuisson Saupoudrez de sucre fin le dessus de la...
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Bruschetta à la sardine
Je sais la bruschetta se fait avec du pain de campagne Moi j'ai choisi une baguette bien fraîche et croustillante Ingrédients 1/2 baguette 2 petites boîtes de sardines à l'huile d'olive Des tomates cherry de différentes couleurs 2 gousses d'ail frais...
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Pâte au surimi
Une recette délicieuse servit bien frais un plat idéal pour l’été déguster sous les ombrages des arbres avec un petit rosé bien frais 250 GR de pates torsade 200gr de crevettes rose 10 bâtons de surimi 2 belles tomates Basilic ou romarin frais Mayonnaise...
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Pain d’antan
Saint patron Saint-honoré est le patron des boulangers Quand ce jeune homme dissipé annonça à sa nourrice qu'il voulait devenir prêtre, Elle était en train de faire cuire son pain. "Et quand ma pelle aura des feuilles, tu seras évêque !" se moqua la brave...
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poulet mariné aux épices et aromates
Une grande vénération. On s'en servait généreusement dans toutes les fêtes, qu'il s'agisse de cérémonies nuptiales, funéraires ou de célébrations profanes. Les mariées portaient des couronnes de romarin, symboles d’amour et de fidélité, tandis que les...
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riz aux champignons de paris
250 g de riz basmati 100 g de champignons de paris en lamelles 1 gousse d'ail écrasée 2 c.à.s. de beurre 1 c.à.s. d'huile d'olive 40cl de de bouillon de volaille 25cl de vin blanc demi -sec 1 c.à.s. de persil haché 1/2 oignon haché 1 c.à.s. de feuilles...
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Salade fruitée aux thons
Une bonne salade fruitée Pour 1 assiette 2 pèche 4 abricots des Petits 2 tranches de jambon italien 2 tranches de melon 2 œufs cuits durs Des feuilles de salade laitue Un peu de mayonnaise 1 petite boîte de thon Du fromage frais de chèvre Préparation...
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Tarte aux abricots
· 500g d’abricots frais · 3 œufs · 150g de beurre · 150g de sucre 150g de farine · Les zestes d’un citron 5cs de lait · 1 sachet de levure chimique · Sel 1. Sucre glace pour la déco 2. Lavez les abricots frais, coupez-les en deux, enlevez le noyau 3....
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Poulet aux couleurs de l’été sur lit de spaghettis crème parmesan
Pour 2 personnes Macérez les 6 pilons de poulet avec huile d’olive , thym, origan, quelques branches ciselées de coriandre, romarin, sel, poivre du moulin, pendant 1heures Déposez les pilons dans un plat allant au four enfournez th 7 (210 °C) Pendant...
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Quiche au saumon, brocolis et boursin
· 1 belle tranche de saumon · Quelques bouquets de brocolis · 1 grosse cuillère de boursin cuisine échalote et ciboulette · 2 tomates épluchées et concassées · 2 œufs · 20 cl de crème fraîche liquide · Sel, poivre · Pour la quiche · 200gr de farine th...
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Roti de porc aux abricots
Cher amis pour le mois de juillet je vous mettrez 2 à trois recettes par semaine un peu de repos et voyage au programme Pour 4 personnes · 1 rôti de 1 kg · 18 petits abricots · 2 cuillères à s de miel d’acacia · Romarin frais · 1 échalote · 1 cuillère...
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tarte chocolat et poires
Pour 2 tartes La pate 400g de farine 1 sachet de levure instantané 70g de beurre 2 œufs 75mml de lait (ou moitie lait et crème fraiche liquide) 2 cuillers à soupe de sucre 1 pincé de sel Préparation Mélanger la farine avec le sel et le beurre, ajoutez...
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Tarte aux cerises et amandes
Ingrédients La pâte 200g de farine 1 /2 sachet de levure instantané 35 g de beurre 1 œuf 35mml de lait (ou moitie lait et crème fraiche liquide) 2 cuillers à soupe de sucre 1 pincé de sel Pour le dessus 300g de cerises dénoyautées 2 œufs 100gr de sucre...
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pigeons façon à la paysanne
Pour deux personnes · 2 jeunes pigeons · 250gr de champignons de paris · 1 paquet de lards fumés · 1 verre de cognac · 1 litre de vin blanc sec · 20 cl de crème fraîche liquide · 1 cuiller à soupe de fond de veau · Fleurs de thym · 1 oignon ciselé · Poivre...
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