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Lasagne au saumon et épignard

Publié par evelyne sur 5 Octobre 2013, 08:24am

Catégories : #lasagnes

Pour 6 personnes

14 feuilles de pâte à lasagne

500 ml de sauce béchamel

200 g de saumon (2 pavés de saumon)

1 kilo d'épinard frais ou surgelé

100 gde gruyère râpé

2-3 feuilles de basilic frais

Sel

Poivre

Préparer la béchamel: dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Une fois que le beurre est bien fondu, ajouter la farine et mélanger pour bien amalgamer les deux ingrédients.
Après quelques minutes, la farine et le beurre ainsi mélangés vont former un roux qui va commencer à se colorer. Ajouter le lait, mélanger sans arrêt jusqu'aux premiers bouillons. Salé, poivre rouge de Pondichéry de tiercelet

Réserver.

Faire doucement fondre les épinards congelés dans une casserole sur feu doux, réserver.

Faire cuire le poisson au four, l’émietter.

Montage: Dans un plat allant au four, en recouvrir le fond avec les lasagnes, recouvrir successivement de sauce béchamel, d‘épinards, à nouveau de lasagne, de béchamel, du poisson, pour finir par la béchamel et parsemer généreusement le dessus de gruyère râpé.

Faire cuire à four chaud 180° pendant 30 minutes, déguster chaud.

lasagne, saumon, épinard, recette de lasagne, sauce béchamel, fromage

Gâteau aux pommes et carambar

Coupe de glace vanille au raisin et rhum

Commenter cet article

S

sisirena

03/11/2013 19:03

<br /> wowwwww! très belle recette!<br /> <br /> <br /> bises<br />

C

chouya

07/10/2013 21:29

<br /> Ce sont ms lasagnes preferés, j'adore !<br />

C

caty49

07/10/2013 20:13

<br /> un tres bon plat ces lasagnes bises<br />

C

caty49

07/10/2013 20:12

<br /> un tres bon plat ces lasagnes bises<br />

A

anick

07/10/2013 13:41

<br /> ohhhhhhhh que c'est bon<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzz<br />

A

agence de voyage maroc

07/10/2013 12:38

<br /> je vais faire cette recette pour dimanche soir grand merci pour vos<br /> idées<br />

F

francis

07/10/2013 10:04

<br /> une recette que j'aime beaucoup bien mise en valeur, bravo et merci<br />

L

lolo

07/10/2013 09:40

<br /> Une délicieuse version de lasagnes! Bises et bonne journée! <br />

F

fontaine

07/10/2013 08:34

<br /> Après une si bonne recette ! j'espère que tu vas passer un excellent lundi Evelyne<br /> <br /> <br /> Bises<br />

C

Cuisinemaison

07/10/2013 07:54

<br /> Des lasagnes assez classiques mais tellement bonne, je les adore. mais par contre ton titre est plutôt original (je suis une mauvaise langue, pardon) Bisous Bonne journée Pascal<br />

M

Mr-He

07/10/2013 03:30

Bonjour Je te souhaite un très bon lundi Nos amitiés bises Qing&René

C

Carmencita

06/10/2013 21:30

<br /> saumon épinards un duo que j'adore, et pour y avoir goûté je dis que c'est excellent bisous ma jolie<br />

L

La serviette sur la table

06/10/2013 20:38

<br /> OHLALA!!!! moi j'ai pas encore mangé, t'abuses j'ai mon ventre qui glougloute :-) Bisousssssssss<br />

K

Kapriss

06/10/2013 17:28

<br /> Du coup j'ai bien envie d'une bonne petite lasagne... Bizz<br />

L

lolo

06/10/2013 16:57

<br /> hum, c'est un mélange de saveurs qui plairait certainement à mon mari !<br />

T

tiot

06/10/2013 15:02

<br /> salut<br /> <br /> <br /> hum c'est bon<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />

O

OUM HICHAM ESSABIL

06/10/2013 10:20

<br /> salam bonjour mon amie<br /> <br /> <br /> jspr que tu vas bien <br /> <br /> <br /> je te souhaite bonne fin de semaine<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> biz <br /> <br /> <br /> <br />

K

kekeli

06/10/2013 06:58

<br /> Il faudrait bien que je teste les épinard aux légumes ! Je te souhaite un bon dimanche ! Bizzz<br />

R

rené/pierre

06/10/2013 03:21

Bonjour j'aime bien ta recette Je te souhaite un très bon dimanche Nos amitiés bises Qing&René

G

gigidu5444

05/10/2013 23:24

<br /> Très beau plat de lasagnes qui me tente bien, je note la recette, merci du partage.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> Gigi<br />

A

afaurore

05/10/2013 21:40

<br /> j'aime beaucoup et parfois je remplace les épinards par des poireaux<br />

O

OUM HICHAM ESSABIL

05/10/2013 19:13

<br /> SALAM BONJOUR<br /> <br /> <br /> MIAM MIAM UN PLT POUR MOI<br /> <br /> <br /> EPINARD SAUMON BIEN GOURMAND<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jacques

05/10/2013 18:26

<br /> Elles sont très appétissante tes lasagne un vrais régal . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .<br />

M

Méline

05/10/2013 17:40

<br /> Saumon/épinards, voici le duo incontournable et incomparable mais décliné en lasagnes c'est juste extraordinaire de goût et de saveurs, voilà encore une assiette qui se met dans mon classeur,<br /> elle est exceptionnelle de réussite et de tentations.... bravo Evelyne, je vais bientôt m'inviter...<br /> <br /> <br /> Excellente soirée à toi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />

J

josette

05/10/2013 17:36

<br /> superbe tes lasagnes et bien appétissante!! bonne soirée bisous<br />

J

jackie

05/10/2013 17:31

<br /> Une excellente recette saumon épinard, j,adore. Des bises et bon dimanche<br />

B

barbara

05/10/2013 16:09

<br /> j'adore ta lasagne, j'en aurais bien mangé au déjeuner !! bisous<br />

J

josephine

05/10/2013 15:32

<br /> Je viens de déjeuner :-) mais je prendrai bien une portion de tes lasagnes aux épinards !! bisous <br />

F

fougere mocci kathie katcelau

05/10/2013 14:02

<br /> hummm j adore !!mais regarde ton titre il y a une petite faute de frape bizettes et tres bon W E kat<br />

D

doudine

05/10/2013 13:26

<br /> Mmmm... bonne recette, je me régale à chaque fois. Et cette lasagne avec du saumon me donne vachement envie.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />

P

patricia

05/10/2013 12:24

<br /> sans épinard pour moi, bisous bonne journée<br />

V

vcorinnette

05/10/2013 12:19

<br /> un vrai régal<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />

A

agence de voyage maroc

05/10/2013 11:19

<br /> je vais faire cette recette pour dimanche soir grand merci pour vos<br /> idées<br />

T

tiot

05/10/2013 11:05

<br /> salut<br /> <br /> <br /> ce doit être bon<br /> <br /> <br /> j'adore le saumon<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />

M

mamimijane

05/10/2013 11:03

<br /> oh que c'est bon,mets un couvert de plus ,j'arrive bizzzzz<br />

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