variée mondiale, femme 64 ans région du nord
400g de boudin salé 4 pommes 50g de beurre 1 oignon 1 cuillère à café Girofle en poudre 1 pincé de muscade 2 cuillères à café de sucre fin Sel, poivre Préparation Enlevez la peau du boudin, épluchez vos pommes et les passées au mixer ou les couper à la...
1 poivron 1 petite aubergine 1 courgette 1 tomate 1 oignon frais 2 gousses d’ail 10 feuilles de basilic 6 brins de thym citron 150g de brousse Huile d’olive Sel, poivre du moulin Pour la pate 4 œufs 2 belles cuillères à soupe de parmesan râpé 250g de...
Le bicarbonate un produit exta Il élimine le goût trop fort du gibier. Le Bicarbonate est utile pour conserver et préparer le gibier, car il atténue le goût trop fort de certaines viandes. Mode d’emploi : • Lorsqu’on laisse la viande se faisander, saupoudrer...
Roti de porc au bacon et cheddar Ingrédients : 1 rôti de 1kg1/2 Un paquet de fromage cheddar 10 tranches environ de bacon Une cuillère à soupe de thym Sel, poivre Des pommes de terre coupées en quatre 8 moyens Préparation Coupez votre rôti en fente à...
Tarte aux QUETSCHES 1kg de quetsches La pate ingredients: 200g de farine, 60 g de beurre, 1 œuf entier, ¼ de verre d’eau, 1 pincée de sel, 60g de sucre Préparation : Mettre dans l’ordre, l’eau, la farine, le beurre fondu, l’œuf, le sel Bien mélanger la...
Bonjour les copinautes J’ai eu le plaisir d’être choisie hé oui une copinaute ma donner un tag, je vous mets son lien c’est Dalida à la bonne bouff que je remercie d’avoir pensé à moi et tagué par recette du monde et que je remercie aussi mais dix préférence...
Ingrédients : 300g de tagliatelle fraiche 1 courgette, 1 poivron rouge, 1 petit piment, 2 tomates, une poignée de basilic frais ciselée, 1 pincé de romarin en poudre, 1 pincé de thym, ails 2 gousses, 2 échalotes, sel, poivre, 3 cuillère à soupe d’huile...
Cheese-cake et coulis de fraise 125g de biscuit spéculos 150g de fromage blanc à 40% de mg 90g de crème fraiche épaisse 75g de beurre 2 œufs 80g de sucre fin 1 zeste de citron râpé Pour le coulis 150g de fraise et 50g de sucre Préparation Ecrasez les...
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Une recette de sandyy90, j’ai oublié la boite de thon alors je me suis lancé avec de la viande haché de bœuf, mais avec le thon c’est bon je vous mes les liens blog farandolegourmande.over-blog.com Gratin de courgettes à la texan Ingrédient : 2 courgettes,...
Préparez une pate à pain 500g de farine t55 25g de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de miel ½ cuillère à café de sel de Guérande 300mml d’eau en bouteille 80g de lait en poudre 2 tranches de saumon fumé 1 boursin ail et fine herbe Préparation Mélangez...
2 pates à pizza 1 tranche de jambon 3 tranches de salami italien 100g de viande de bœuf haché 50g de lardons fumé ½ boule de mozzarella Sauce tomate préparé Quelques olives 1 oignon ½ poivron épluché Faire revenir la viande hachée avec les lardons, bien...
v 200 gr de champignons forestiers ou de champignons de Paris v 30 gr de beurre - 20 cl de crème fraîche v 20 cl de fond brun de veau lié - 1 échalote - quelques branches de persil plat - Sel v Poivre du moulin v 5 cl de porto sauce au champignon v Nettoyer...
Ingrédients : 3 blancs de poulet 3 cuillères à Soupe. D’huile de sésame 2 petits oignons 1 poivron vert et 1 rouge 3 tranches d'ananas 2 cuillères à soupe. De concentré de tomates 2 cuillères à .soupe. De vinaigre balsamique 2 cuillères à. Soupe. De sauce...
Ingrédients pour 2 personnes 2 poireaux 2 tranches de jambon blanc 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 poignée de gruyère râpé Coupez les feuilles vertes et nettoyer les blancs de poir Epluchez et émincez l'oignon, le faire fondre dans l'huile, dans...
un délice sa fond dans la bouche. merveilleux on à tout mangé Préparations : 2 souris d’agneaux 2 beaux oignons 8 gousses d’ail Thym, sel, poivre Matière grasse Préparation : Dégraissez les souris d’agneaux, pour qu’il ne se ré traque pas à la cuisson,...
Ingrédients 250 g de chocolat noir 70% de cacao 6 œufs, jaunes et blancs séparés 50 g de beurre allégé 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, avec un filet d'eau et le beurre dans une casserole...
Ingrédients : 2 bananes Sucre fin une grosse cuillère Une cuillère à soupe de raisin blond et de raisin Corinthe Un verre à liqueur de rhum blanc Une pincé de cannelle Préparation Faire trempez vos raisins quelques heure avant avec le rhum. Coupez vos...
2 morceaux de jarrets de veau 6 carottes 1 petite boite de petit pois 6 petites pommes de terre 1 boite de coulis de tomate 4 gousses d’ails ciselées 1 gros oignon ciselé 2 blancs de poireaux (facultatifs) Thym, laurier, sel, poivre Préparation Faire...
1 pate feuilletée 3 poires 3 œufs 2 yaourts 1 cuillère à soupe d’amande 80g de sucre fin Poudre d’amande 2 cuillères à soupe Préparation Battre les œufs avec le sucre, ajoutez les yaourts, poudre d’amande bien mélangé. Mettre la pate feuilletée dans le...
Un sachet de nouille chinoise 10 grosses crevettes 1 filet de cabillaud 2 gousses d’ails hachés 1 œuf Ciboulette frais haché 1 bâton de citronnelle Huile de sésame 1 cuillère à soupe 1 citron Sel, poivre Préparation Cuire votre cabillaud à la vapeur,...
250g de fraise 1 sachet de Crème pâtissière sucré 1 /2 de lait Pate à brioche 1 cuillère à soupe de confiture de groseille Préparation Faire votre crème mettre le lait dans une casserole que vous c hauffé, diluer les deux sachets, dans un peu de lait,...
Pour 4 personnes ingrédients : 500g de nouilles 6 tomates 1 oignon 2 gousses d’ails 1 courgette 1 boule de mozzarella Thym 1 cube de bouillon de volaille 1 cube de bouillon de légumes Un peu de sel, poivre Préparation Faire cuire les pates, épluchez l’oignon...