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variée mondiale, femme 64 ans région du nord
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Un dessert bien rafraîchissant idéal par les chaleurs Ingrédients : 300 g de fraises * 10cl de sirop de menthe * 20g de sucre * 6 feuilles de gélatine 20cl de muscat * 10cl jus d’orange Préparation 1 / commencez par couper les fraises en petits dés puis....
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Je reviens prés de vous mes amis du repos et une bonne bronchite contente de vous revoir Et merci à tous qui on demander de mes nouvelles Ingrédiends: 4 poires : 300g de sucre: 1/2 gousse de vanille Pour la crème 20cl de lait: 1/2 gousse de vanille: 50g...
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Un petit délice vite préparé, le caramel mélangé aux pommes et le pain d’épices et une merveille en bouche, essayez de préparer vous allez être conquis Recette de pain d’épices ici Coupez en lamelle 2 pommes pelée et épépinées arrosez-les de jus de citron...
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Je vous et fait un petit dessert très léger et gourmand Pour le sabayon 1 œuf+5 jaunes 120gr de sucre en poudre Le zeste de 1 citron La garniture : 200 de framboise 2 cuillers à soupe de sucre glace Préparer le sabayon : Dans un récipient, battre ensemble...
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Pour 4 personnes ingrédient: 1 petit melon 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 250 g de mascarpone 1 œuf 1 citron 1 verre à liqueur de limoncelo 8 spéculoos Préparation · Coupez votre melon en petits morceaux, 1 cuillère à soupe de sucre fin, réservé...
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pour 1 assiette 6 fraises 1/2 poire 1 quartier de de pastèque 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 boules de glaces aux fraises préparation: nettoyez les fraises, épluché la poire, coupez en morceaux tout les fruits les déposés dans un petit plat individuelle,...
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Crème brulée aux fraises tagada Pour 6personnes* préparation 15minutes*cuisson 40minutes à 1 heure* réfrigération 2 heures* *200g de fraises tagada *3 jaunes d’œufs *50cl de crème liquide (fleurette) *2 cuillères à soupe de sucre cristallisé Préparation...
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Petits Choux à la chantilly et framboises au sirop de menthe Petits trucs pour la pâte à choux Voici quelques conseils pour ne plus avoir de problème avec la pâte à choux ! Ajouter à la farine une pointe de couteau de levure chimique ! 250 g d'eau, 1...
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Ingrédients 1melon mûr et bon 25 cl de monbazillac 2 cuillères à soupe de Soho (liqueur de litchi) Un trait de jus de citron vert 4 g de gingembre confit 6gr d’agar-agar 1 cuillère à café de sucre fin Préparation Coupez votre melon en deux et enlevez...
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Pour une quarantaine de petits choux : ou 20 gros choux 25 cl d'eau 80 g de beurre 4 œufs 150 g de farine Une pincée de sel Préparation Dans une casserole, faire bouillir 25 cl d'eau, avec 80 grammes de beurre coupé en petits morceaux. Une fois que le...
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J’avais repéré une jolie coupe chez Jackie-cuisine Je n’es pu résister à cette délicieuse recette bien onctueuse qui à ravie mes papilles merci Jackie pour se bon dessert Pour voir la recette, allez chez Jackie ici Je remercie mon amie Josette du blog...
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Le sirop de valdonne ne sert pas seulement à faire des boissons Mes aussi des bon petit plat et dessert je vous mets quelques image de bouteille de sirop allez voir leurs site Pour 10 crêpes à la flamande 1 tasse 1/2 de farine 2 cuillers à soupe de sucre...
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Pour 2 personnes : 3 pêches (brugnons) 1 cuillère à soupe de sucre 1 noix de beurre Pour la crème : 125 g de mascarpone 35 g de sucre 1 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 1 cuillère à soupe frangipane( vahiné) Pour le caramel : 40 g de sucre 20 g de beurre...
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Pour le caramel au beurre salée recette la Une recette rapide pour les gourmands pressez une glace onctueuse Ingrédients 30cl de gloria semi-épais 80g de sucre 20cl de lait 2 cuillères à soupe de gousse de vanille en poudre 1kg de gros sel blanc 1kg de...
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Un Temps épouvantable des grêles aujourd’hui alors les amis je vous offre du soleil en coupe avec de bonnes fraises avec une crème hume !!! Je vous présente mon nouveau partenaire allez visiter clic sur le logo Cuisine AZ est un site dédié aux recettes...
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Si vous n’êtes pas fan des mousses, une variante consiste à préparer une gelée à base de monbazillac, à la couper en petits morceaux puis à les mélanger aux billes que vous aurez formées dans un melon Vous ciselez de la menthe fraiche dessus et vous finissez...
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J’ai fait l’acquisition d’une petite boîte merveilleuse achetée à gifi 1 euro on ne voudrait pas sans passé Ingrédients pour 20 sushis 1 petit sachet de riz rond 3 kiwis 1 sachet pudding Powder entremets (sucré) Préparation Cuire le riz, préparez la crème...
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Il me resté du biscuit savoyard alors une recette s’imposer pour pas faire de gâchis Pour 2 personnes Reste de biscuit savoyard couper en tranches 2 œufs 50 cl de lait 2 grosses cuillères de sucre Du beurre Du rhum 2bananes Préparation Dans deux coupelles...
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Une petite douceur très facile à faire et vite préparez Il vous faut 1 pâte feuilletée épaisse (trésor de grand-mère de heurta 1 petit panier de fraises 25 cl de crème fraîche liquide 1 sachet de sucre vanilline Un peu de sirop de fraise Préparation Lavez...
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Je participe avec cette recette au concours roquefort papillon Pour la 3e année consécutive, Roquefort Papillon organise son Grand concours de recettes et vous invite à partir à la découverte de ses mille et une facettes, le temps d'un week-end convivial...
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Ingrédients : 6 belles crêpes 2 oranges + 2 citrons (jus) 2 cuillères à soupe de sucre Grand-Marnier 125 g de beurre Réalisation : Pressez les oranges et les citrons pour en obtenir les jus. Saupoudrez de sucre en poudre le fond de la poêle chaude. Lorsqu'il...
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Pour la pâte 240 g de farine 1 cuiller à café de levure 2 sachets vanillés 2 œufs 80 g de crème liquide 50 g de beurre mou Poudre à chocolat 1 brique de crème anglaise 1 pincée de sel Préparation Mettez la farine dans un saladier avec le sucre, la levure,...
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Clafoutis à la neige Ingrédients : · 40g de farine de mais 40g de poudre de coco 3 œufs 40g de sucre en poudre 20cl de lait quelles goutes d’essence d’amande amère beurre et farine 1 cuil à soupe de sucre glace une pincée de sel. Cuisson 25 minutes Préparation...
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Ingrédients 25 cl d’eau 4 œufs 150 de farine 60gr de beurre 1 pincée de sel Faites cuire à 200 °C pendant environ 10/15 min, puis 10 min à 180 °C Préparés tous les ingrédients. Pour les choux Mettre l'eau, le beurre et le sel dans une casserole sur le...
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