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variée mondiale, femme 64 ans région du nord
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Le Spéculoos est le biscuit belge par excellence. C’est le compagnon idéal d’un café. Ingrédients: 350 g de farine 250 g de cassonade (cassonade foncée ou du sucre brun) 250 g de beurre mou 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 œuf 1 cuillère à café...
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Pour 6 personnes · Focaccia · 6 tranches de jambon de parme · 100g de ricotta · 4 tomates (coupées) Préparation · Coupez la focaccia en 12 carrés, les réchauffez au four arrosez d’huile d’olives pimentée · Ecrasez la ricotta avec de l’huile d’olive pimentée...
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Je souhaite à toutes les mamans du monde une bonne fête Le plus beau cadeau c’est de voir un joli sourire qui éclaire leur visage Quoi de plus beau de les voir heureux bonnes fêtes à demain les amis
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via l'apero c'est la que la cuisinière prend son temps avec ses invités,après on et des courants d'air, pendant le dessert on se détend,la vaisselle après le lave vaisselle attendras ingrédients: pour 6 personnes 6 tranches de jambons de parme 1 fromage...
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Pour le caramel au beurre salée recette la Une recette rapide pour les gourmands pressez une glace onctueuse Ingrédients 30cl de gloria semi-épais 80g de sucre 20cl de lait 2 cuillères à soupe de gousse de vanille en poudre 1kg de gros sel blanc 1kg de...
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Un Temps épouvantable des grêles aujourd’hui alors les amis je vous offre du soleil en coupe avec de bonnes fraises avec une crème hume !!! Je vous présente mon nouveau partenaire allez visiter clic sur le logo Cuisine AZ est un site dédié aux recettes...
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Pour le biscuit Ingrédients 4 blancs d’œufs / 1 zeste de citron/125g de sucre/30g de farine/40g de fécule/50g de beurre/ 1/2 sachet de levures chimiques Préparation du biscuit Cuisson 30minute à th 5/6 (150 °C) Battre les blancs s neigent incorporez très...
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Cuisson à l’auto cuiseur 30 min à partir de la rotation du siffler Ingrédients 2 morceaux de veau dans le jarret ou dans l’épaule 250g de champignon de paris 1 bouteille de vin blanc 2 carrés de bouillon de volaille 20cl de crème fraîche 2 cuillères de...
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100 g de beurre 1 pincée de sel 4 œufs entiers 250g de fraises De la chantilly Cuire à 200°C pendant environ 10/15 mn, puis 10 mn à 180°C Préparer tous les ingrédients. Mettre l'eau, le beurre et le sel dans une casserole sur le feu. Porter à ébullition....
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Si vous n’êtes pas fan des mousses, une variante consiste à préparer une gelée à base de monbazillac, à la couper en petits morceaux puis à les mélanger aux billes que vous aurez formées dans un melon Vous ciselez de la menthe fraiche dessus et vous finissez...
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Un grand merci à ma douce amie Patricia elle à fait les pillons à la moutarde Bien réussi Patricia merci cela ma fait tres plaisir bisou ma douce Allez voire son blog ici elle et à préparez avec des ailes et c’est régaler
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Un chou-fleur 1 paquet de lardons fumé Des pommes de terre 20 cl de crème fraîche liquide 1 cube de volaille 1 pincée de noix de muscade 1 jaune d’œuf 3 grosses cuillères de parmesan Sel Préparation Cuire le chou-fleur avec les pommes de terre, égouttez...
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10 cl de crème fraîche - 15 cl de coulis de tomate - 1 verre de vin blanc - 1 échalote - 1 oignon - 3 gousses d'ail Pour moi ‘ai ajoutez un petit piment Faire revenir les gambas, l'échalote et l'oignon hachés à feu vif dans de l'huile d'olive. Flambez...
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Pour 2 personnes 6 pilons de poulets De la moutarde de Dijon De la chapelure un filet d'' huile d'olive Sel Préparation : Saler les pilons et les enduire de moutarde, ensuite de chapelure Les déposez dans un plat et enfournez th7 (210 °C) pendant 30 minutes...
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Pour la brioche: 15g de levure boulanger 400g de farine 3 œufs+ 1 jaune 50g de sucre 125g de beurre 50g de sucre grain (facultatif) Crème pâtissière: 50cl de lait 3 jaunes d'œufs 75g de sucre 60g de farine Crème au beurre 25g de sucre 1 cuillère à soupe...
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Ingrédients pour 1 pizza 3 tomates 1 petite boîte de thon 1 petite boite d’artichaut 7 anchois 2 gousses d’ail 1/2 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Origan 1 pâte à pizza Préparation Épluchez vos tomates les faires fondre dans l’huile d’olive,...
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Bonsoir les amis une petite pause s’impose je serai absente vendredi, samedi, et dimanche Donc à lundi avec de nouvelles recettes passez un bon pont
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Ingrédients pour 6 personnes Pour le fond 150 g de farine 1 pincée de sel 1/2sachet de levure chimique 1 œuf 65 g de sucre 65 g de beurre Pour la couverture 3 œufs 500 g de fromage blanc battu maigre 180 de sucre 1 sachet de sucre vanilline ½ citron pressé...
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J’ai fait l’acquisition d’une petite boîte merveilleuse achetée à gifi 1 euro on ne voudrait pas sans passé Ingrédients pour 20 sushis 1 petit sachet de riz rond 3 kiwis 1 sachet pudding Powder entremets (sucré) Préparation Cuire le riz, préparez la crème...
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Il me resté du biscuit savoyard alors une recette s’imposer pour pas faire de gâchis Pour 2 personnes Reste de biscuit savoyard couper en tranches 2 œufs 50 cl de lait 2 grosses cuillères de sucre Du beurre Du rhum 2bananes Préparation Dans deux coupelles...
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4 filets de saumon cuit au court bouillon 600 ml d'eau 1 oignon, 2 gousses d'ail 4 cubes bouillons de fumet de poisson 2 échalotes 1 feuille de laurier 25 GR de beurre 1 branche de thym 1 verre de cognac 2 gousses d'ail 2 verres de vin blanc sec 2 clous...
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Une quiche délicieuse vite faite et bon marché A la dégustation on apprécie le gout du saumon et le citron qui donne une petite note fruité humm !!! Une merveille Pour la pate 220g de farine tamisée 1 pincé de sel 4 cuillères de beurre froid (100g environ)...
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Région d’origine blanc de Savoie Une recette tirée de mon livre de cuisine La cuisine à livre ouvert Éditions-librilis Un gâteau sublime ultra léger comme une plume, essayez- le vous allez être surpris La recette Pour 6 personnes 7 œufs 100 g de farine...
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