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variée mondiale, femme 64 ans région du nord
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C’est mon amie kat (katcelau) des foodies, m’a fait une immense surprise en me faisant ma recette De brioche tressée Elle et superbement réussi merci kat c’est un plaisir de te mettre à l’honneur sur mon blogg allez voire sur les foodies toute ses recettes...
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1/2 sachet de levures chimiques 2 œufs 80 g de beurre fondu 150 g de sucre roux 15 cl de crème liquide 4 belles cuillères de crème chantilly 1 pincée de sel 2 citrons non traités 1 citron pressé 250 g maizéna Préparation: Battre les œufs avec le sucre...
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Je vous et préparez un far breton je me suis rappelé que mon amie Josette l’avait il y à longtemps l’avais mise en ligne Alors je vous présente sa recette, que j’ai fait à la lettre une délicieuse douceur mon mari lui à déjà fait ça fête Il m’en reste...
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Une bonne pizza pleine de légumes du soleil, bien relevée d’aromates voila une bonne odeur qui sort de mon four, avec une pâte à la semoule extra fine J’ai préparé ma pâte avec de la farine t55 et de la semoule extra fine et de la bonne huile d’olive...
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Je suis tombée sur le charme de cette jolie tarte bien gourmande une recette de caty49 Vous choisissez un dessert sur son blog pour le concours et c’est pas les recettes qui manque allez voire je participe au concours Je participe au concours de Caty49...
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Un petit délice vite préparé, le caramel mélangé aux pommes et le pain d’épices et une merveille en bouche, essayez de préparer vous allez être conquis Recette de pain d’épices ici Coupez en lamelle 2 pommes pelée et épépinées arrosez-les de jus de citron...
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Une jolie tomate pleine de saveur farcie de porc et veau agrémenté d’ail, pecorino, romarin, poivron et olives une explosion de parfum arrosé d’un filet d’huile d’olive toute l’Italie dans votre assiette Je vous mets la recette Mettez vos 500gr Hachi...
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Je vous et fait un petit dessert très léger et gourmand Pour le sabayon 1 œuf+5 jaunes 120gr de sucre en poudre Le zeste de 1 citron La garniture : 200 de framboise 2 cuillers à soupe de sucre glace Préparer le sabayon : Dans un récipient, battre ensemble...
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Soupe aux pois cassés et lardons Ingrédients (pour 6 personnes): 500g de pois cassés 100g de lardons fumes 1 oignon 1 poireau 1 carotte 1 bouquet garni 20g de beurre Recette: Peler l'oignon, l'émincer. Nettoyer le poireau et la carotte, les laver et les...
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250gr de farine complète 20 cl de lait 60gr de sucre roux 150gr de miel liquide 1 sachet de levures 1 cuillère à café de bicarbonate 2 cuillères à café de 4 épices 1/2 cuillère à café de cannelle ½ cuillère à café de cardamone 2 cuillères à soupe d’eau...
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Bonjour les amis les croques monsieur une recette tout simple Mais sa se complique quand plusieurs personnes les aime différemment Hé oui les croques on les mange de plusieurs façon Le croque à la carbonara Il vous faut 100gr de lardon fumé Jambon blanc...
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Pour 4 personnes ingrédient: 1 petit melon 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 250 g de mascarpone 1 œuf 1 citron 1 verre à liqueur de limoncelo 8 spéculoos Préparation · Coupez votre melon en petits morceaux, 1 cuillère à soupe de sucre fin, réservé...
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Voilà un gâteau vite préparé et délicieux préparer avec des fruits de saison une gourmandise pour les enfants et les grands Mais je vous préconise de mélanger les mirabelles à la pâte Car moi je les juste enfoncé un peu 1 yaourt 2 œufs 3 pots à yaourt...
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Le temps ne s’arrange pas l’automne arrive à grands pas la première citrouille pointe leurs nez surs les étales des primeurs voici un joli mariage le brocoli et le butternut association de couleurs et de saveur Et très bon pour la santé Pour 4 ramequins...
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Je vous emporte en Pologne une recette très légère les enfants aiment bien la texture Vous pouvez le remplacé avec un sucré en fourrant la boule avec du Nutella ou un pruneau saupoudré de sucre, un vrai régale idéal pour le brunch 500 g de farine 30 g...
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Le temps et triste et les étales des magasins regorge encore de bons légumes d’été Alors il faut en profiter pour remonter le moral des troupes Ici pluie et les températures en baisse même mon chien fait grise mine Il vous faut pour 4ramequins Ingrédients...
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Pour les babas 30 environs 250 g de farine 10 g de levure fraîche 2 œufs et 1 jaune 10 cl de lait 2 cas de sucre 75 g de beurre Pour le sirop 200 g de sucre 24 cerises en bocaux 4 cas de rhum (ou fleurs d’orangés si on n’aime pas l’alcool) Préparé une...
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· 10g de beurre · 1 queue de lotte · 1 cuillère à soupe d'huile d'olive · 12 d'écrevisses · 150g de carottes · 1 gousse d'ail · 1 échalote · 1oignon · 5cl de cognac · 1 verre de vin blanc · 50 l de fumet de poisson · 1 bouquet garni · 1 cuillère à soupe...
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pour 1 assiette 6 fraises 1/2 poire 1 quartier de de pastèque 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 boules de glaces aux fraises préparation: nettoyez les fraises, épluché la poire, coupez en morceaux tout les fruits les déposés dans un petit plat individuelle,...
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Moussaka sans béchamel Prenez l’aubergine et la coupée en lamelles Faites revenir l’échalote ciselée Les 600 gr de viande hachée surgelés Ajoutez le coulis de tomate maison pour moi (25cl), les lamelles d’aubergine et le 20 cl de vin blanc Ajoutez du...
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Je vous présente mon régale, les huîtres une merveille un vrai délice D’Ailleurs je vais m’en refaire des huîtres tellement bonnes Pas laiteuse du tout sublime Plateau de fruits de mer Pour 1 personne Des crevettes grises (1 poigner) Des crevettes roses...
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Crème brulée aux fraises tagada Pour 6personnes* préparation 15minutes*cuisson 40minutes à 1 heure* réfrigération 2 heures* *200g de fraises tagada *3 jaunes d’œufs *50cl de crème liquide (fleurette) *2 cuillères à soupe de sucre cristallisé Préparation...
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