Ingrédient pour la sauce sésame
2 Cs de purée de sésame
1 Cs de chili sauce
1 Cs de soja light ou seasoning
Préparation de la sauce
Mélangez la purée de sésame et le chili sauce avant d'ajouter le soja light.
La purée de sésame se trouve très facilement dans les magasins Bio. Elle est préparée avec de la purée de sésame, du sirop de sucre roux et du jus de citron. Ce qui permet une fois tous les ingrédients mélangés, un équilibre des saveurs.
Le chili sauce et le soja light se trouvent très facilement dans les épiceries asiatiques.
Si vous avez du seasoning, je vous conseille de l'utiliser en remplacement de la sauce soja light.
Pour le plat pour 4 personnes il vous faut :
12 pilons de poulets* 1 sachet de légumes mélange asiatique*huile de sésame* 1 sachet de nouilles chinoises* 2 Cs sauce soja*1cc vinaigre de riz* fleurs de thym *sel*
Préparation :
Enduire vos pilons de sauce de sésame et de fleur de thym, les cuire au four, cuire vos nouilles chinoises indiquer comme sur le paquet, les égoutter et les faire sauter dans l’huile de sésame avec l’oignon coupé en lamelle.
Ajoutez les légumes, la sauce soja et le vinaigre de riz servir avec les pilons griller