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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


RECETTES DE GRANDS-MERES

Publié par melayers sur 25 Février 2011, 16:13pm

Catégories : #divers

recette-de-grand-mere.jpg

 

Bonjour cher amies, je vous présente un livre extra tout sur le foie gras et les charcuteries.

Plus de 200 recettes maison, conviviales et faciles à réaliser !

Dans le foie gras, vous trouverez toutes les recettes pour préparez un repas de fêtes, un diner en amoureux.

Ou tout simplement un plaisir gastronomique ; figues au foie gras, cappuccino de champignons au foie gras,

Mille-feuilles d’asperges au foie gras, confit d’oie, gâteau tiède de confit aux cèpes…

 

Dans charcuteries, l’auteur propose une centaine de recettes classiques et régionales ainsi que des techniques permettant aux débutants comme aux plus aguerris d’acquérir un savoir-faire, hérité de nos grands-mères

 

Rustiqua Editions pour le prix de 14.95

Une marque de Fleurus  Editions. www.rustica.fr

Comment faire son saucisson sec, un livre formidable à petit prix

 

       

       

 

   

 

                             

 

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P
<br /> Il a l'air bien sympa ce livre!!<br /> Bonne journée Prici<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Voilà un livre qui a l'air fort sympathique ! Bon week-end bises !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> oh il doit être bien ce livre!!!<br /> bon week end<br /> <br /> <br />
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L
<br /> et bien, voici un livre très intéressant, merci du partage !!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Un beau livre...Merci pour ce partage...Bisous...<br /> <br /> <br />
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N
<br /> il est genial ton livre!!!<br /> bisous!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonsoir Evelyne des problèmes avec la connection je ne voyais plus ma bannière pendant plusieurs jours elle vient de revenir mais j'ai des problèmes encore avec la modération des commentaires<br /> bises bonne soirée et emrci pour toutes ces recettes que j'ai râté celle aux poirespoulet chasseur et ragout de mouton bises<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Il a l'air sympa ce livre !<br /> Bises d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Il n'y a rien de mieux que les recettes de grands-mères ^^<br /> Bonne soirée<br /> Bisous Andy<br /> <br /> <br />
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A
<br /> une "bible culinaire " de grands mères c'est trop bien et une mine de savoir faire à découvrir j'attends donc les merveilles que tu nous réalisera bon w.end et aussi bonne soirée *** bisou<br /> <br /> <br />
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D
<br /> un très beau livre,merci pour l'info!!passes une belle soirée!!bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Merci pour l'info, un truc à poser sur la biblio....<br /> bon, mes grands-mères n'ont jamais cuisiner le<br /> foie gras.....<br /> mais je tente volontiers les grands-mères aliens.........<br /> bisous et bon week-end!<br /> <br /> <br />
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H
<br /> beau livre en effet<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Bonsoir Evelyne,je pense que ce livre va être ta bible culinaire!!! Je vais me le procurer vite fait,les charcuteries maison nous adorons,merci ma poule pour le tuyau,bonne soirée,bises<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonsoir evelyne,il a l'air bien ce livre,mais pour moi cela ne va pas avec mon régime,pas de charcuterie,c'est la poisse.<br /> passe une bonne soirée.bisous<br /> <br /> <br />
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