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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


tarte aux poires amandine

Publié par melayers.over-blog.fr sur 22 Février 2011, 23:00pm

Catégories : #tartes

 

 

 

 

 

 

1 boîte de poires

 

Une pâte sablée

 

Crème pâtissière

 

100 g d'amandes en poudre

 

 

Amandes effilées 50g

  Extrait d'amandes amères

 

 

Préparation:

 

Étaler votre pâte sur un plat beurré, piquer le fond avec une fourchette.

 

Mettre une feuille d’alu, et mettre des haricots secs dessus et faire au four, 10minutes, th6 (120 °C)

 

 

Mettre la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère dans la crème pâtissière, verser le tout sur le fond de tarte, la garnir avec les poires que vous aurez entaillées légèrement avec un couteau.

 

Prendre un peu de jus de poire et le mélanger avec une cuillère de confiture d'abricot, le répartir sur la tarte et saupoudré d'amandes effilées.

 

Cuire au four bien chaud 5 minutes th6, après sous le grille quelques minutes pour que les amandes  caramélisent P1170197

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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M
<br /> J'adore ce genre de tarte! Merci pour la recette<br /> <br /> <br />
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A
<br /> délicieuse cette tarte!! bon week end biz*<br /> <br /> <br />
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K
<br /> hum !! trop bon cette tarte !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> parfait un petit thé !!pierre<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum...una tarte si douce!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un petit tour pour regarder les recettes , trés beau ton blog , a bientot , bisous ! **<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour Evelybe<br /> <br /> C'est la bonne heure pour la visite *<br /> <br /> belle journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bon week-end bises*!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> pour moi c'est pas un bonsoir mais un bonjour Evelyne bonne tarte poire et amande c'est terriblement bonnnnnnnn belle journée dans le Nord et bon week end mon amie bizzzzzzzz<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Miam ! Une bonne recette qui ne déçoit jamais !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> chouette tarte héhéhé<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Salut Evelyne !! miam la délicieuse tarte , avec un fond au chocolat je craque !!! bisous<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonsoir evelyne,bien belle ta tarte,elle a dut etre délicieuse.bonne soirée.<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Ma préférée !<br /> La tienne est superbe !<br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Miam que c'est bon ca*!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour Evelyne, je me sers une part ! merci<br /> <br /> ici blanche matinée,<br /> <br /> grise mine, mais ° en hausse **<br /> <br /> <br />
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K
<br /> mmiamm superbe<br /> <br /> <br />
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A
<br /> elle est superbe et délicieuse ta tarte ! bravo ;-)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hummmmmmm très très belle tarte !! en plus j'ai de la poire fraîche !! ... je te tiens au jus!! lol Merci pour ces jolies TRES jolies coquelicots j'adore cette fleur des champs !! bizz coco<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Wouahhh! une belle et délicieuse tarte, bien gourmand!<br /> Une douce nuit, gros bisous ma belle;-)*<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je sors d'un blog ou il y avait une tarte aux mirabelles et je tombe sur une tarte aux poires , miam , cela me donne envie d'en faire une , quelque soit le fruit , aux courses demain pour les<br /> ingrédients ! Bonne nuit , bisous ! *<br /> <br /> <br />
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N
<br /> une tuerie ce mariage de saveurs...j'aime...il en reste???<br /> Bisoussssssssssssssssss<br /> <br /> <br />
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Ê
<br /> Une tarte qui fait souvent l'unanimité... Elle est tellement bonne!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> miam miam j'adore ce genre de tarte<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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T
<br /> elle est vraiment fabuleuse !!!<br /> quelle gourmandise ! oualala!!!<br /> bise<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Miam, la tarte aux poires c'est cro bon! Bisous!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Hummm ça c'est trop bon !!!!!! Bonne soirée, bises !<br /> <br /> <br />
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H
<br /> c'est une merveille<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> excellente cette tarte!!!!j'adore<br /> <br /> <br />
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