750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


tarte aux fruits

Publié par melayers evelyne sur 15 Avril 2012, 22:05pm

Catégories : #tartes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour la pate

250 g de farine tamisée,

 

200 g de beurre,

 

3 jaunes d'œufs,

 

75 g de sucre en poudre,

 

1 pincée de sel

 

Préparation

1/ Faire un puits dans la farine et mettre au milieu          le beurre.

2/ Ajouter ensuite les jaunes d'œuf, le sucre et le sel.

Bien pétrir à la main votre pâte.

3/ Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures. Il ne vous reste plus qu'à bien étaler votre pâte avant utilisation.

 

Crème pâtissière:

50 cl de lait

- 2 œufs

- 60 g de farine

- 80 g de sucre

 

Préparation :

 

Faire bouillir le lait avec le parfum choisi (vanille ou autre).

 

Battre les œufs et le sucre, ajouter la farine.

 

Verser dessus le lait chaud.

 

Remettre à feu doux pour faire épaissir en remuant très soigneusement pendant 5 à 10 min.

 

Laissez refroidir le biscuit et versez la crème dessus

Pour les fruits

1 bocal de fruits et des fruits frais selon vote gout

Décorez le dessus avec les fruits et mettre de la chantilly

 

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
<br /> très belle cette tarte, pleine de couleurs elle appelle l'été et l'été va lui répondre.<br /> <br /> <br /> Bises<br />
Répondre
J
<br /> Une petite merveille fruitée, j'adore ! Bravo et bonne semaine.<br />
Répondre
N
<br /> wahouuu ellle est sacrement garnie ^^<br />
Répondre
B
<br /> C'est une magnifique et délicieuse tarte aux fruits! j'en mangerais bien un morceu malgré l'heure;)<br />
Répondre
Y
<br /> la fête de l'eau à l'arrivée de la mousson est unetrès grande fête pour les hindous;<br /> <br /> <br /> bonne nuit, Evelyne<br />
Répondre
M
<br /> Hummmm , une tarte aux fruits splendide , j'en prendrais bien une part , voila mon prochain gateau pour l'anniversaire de ma belle fille ! A défaut ce soir je vais manger mes kiwis ! Bonne soirée<br /> , gros bisous !<br />
Répondre
I
<br /> Magnifique et délicieux !<br />
Répondre
H
<br /> une tart very good<br /> <br /> <br /> magnifique savoureuse et gourmande<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> superbe journée au cirque du soleil pour les enfants<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> sourour-nada.eklablog.com/sortie-des-enfants-au-cirque-du-soleil-a45895056<br /> <br /> <br /> et cirque du soleil spectacle de merveilles<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> Elle st magnifique, bien gourmande!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br />
Répondre
F
<br /> elle est bien printaniere ta tarte et elle appelle le soleil et la chaleur!!!!qui nous manque en ce moment bizzz kat <br />
Répondre
L
<br /> oh la jolie tarte!!! bisous<br />
Répondre
T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> c'est un dessert rafraichissant<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
G
<br /> Belle tarte avec tous les fruits que l'on aime, bravo pour cette belle tarte ensoleillée.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journéer<br /> <br /> <br /> Gigi<br />
Répondre
E
<br /> Quelle jolie tarte colorée et vitaminée<br />
Répondre
C
<br /> Elle me fait bien envie ta tarte avec ces fruits et la chantilly,gourmande!<br />
Répondre
A
<br /> j'en veux bien une groooooosse part<br />
Répondre
C
<br /> elle a une sacrée allure ta  tarte aux fruits je lui décerne le prix de beauté et d'envie d'y croquer , tu l'a bien compris je craque et j'adore<br /> <br /> <br /> bisous mouillées ma bichette , un déluge mais j'ai les rames hihihi<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
Répondre
B
<br /> hummmmm elle est très joli!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
P
<br /> Coucou Evelyne,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> C'est une superbe tarte que nous a préparée, gourmande, fruitée et toute en fraîcheur ... Idéale par ce beau soleil de printemps.<br /> <br /> <br /> Je retiens ta recette, elle est sublime!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Mille et une fois bravo, tu es formidable!<br /> <br /> <br /> Bisou<br /> <br /> <br /> Patrick<br />
Répondre
S
<br /> Et avec la chantilly, je fonds et bave d'envie. Chipie, voilà ce que tu es. Bisous<br />
Répondre
D
<br /> Mmmm... tu nous régale encore.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br />
Répondre
N
<br /> une tarte haute en couleur et en fraicheur....j'aime et je veux bien un tit bout<br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssssssssssssssss<br />
Répondre
L
<br /> hum, belle garniture pour cette tarte fruitée !<br />
Répondre
M
<br /> une tarte pleine de vitamines hummm miam,miam!bizzzzzzzzzz<br />
Répondre
J
<br /> superbe tarte et bien délicieuse,mais bien riche200gr de beurre?????.ici il fait tres froid.bonne journée bisous<br />
Répondre
C
<br /> Wouahhh, elle est très belle ta tarte, un vrai régale ma chérie!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bon lundi à toi bises;-)*Maria<br />
Répondre
B
<br /> wahou!qu'elle est jolie et bien colorée!elle doit être très bonne!bisous<br />
Répondre
V
<br /> tres belle tarte aux fruits tu a du bien te régaler bisous ma belle<br />
Répondre
F
<br /> Toujours de belles propositions !  merci Evelyne<br /> <br /> <br /> Bise et bon lundi !<br />
Répondre
C
<br /> voilà des vitamines dans l'assiette<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
E
<br /> Hello Evelyne,  que du bon dans cette tarte ! merci<br /> Espérons du soleil pour réchauffer un peu, il fait<br /> bien froid ce matin, 2°<br />   à demain >  bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
:
<br /> Je dois recopier toutes mes coordonnées ! Grrrrrrrrr<br /> Bon début de semaine.<br /> Bisoux<br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> Très jolie tarte aux fruits, elle donne envie !! bizzz<br />
Répondre
T
<br /> Quelle jolie tarte ,j'aime<br /> <br /> <br /> Doux et agréable Lundi EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> timilo<br />
Répondre
S
<br /> alors la c ce que j'appelle gourmandise de chez gourmandise une tarte bien fruitee et bien decoree !!<br /> <br /> <br /> bizz et douce nuit !!<br />
Répondre
R
Bonjour Je te souhaite un très bon début de semaine Nos amitiés bises René
Répondre
G
<br /> une belle et bien bonne tarte et il y a de la chantilly par contre un truc me chagrine il me semble que 200 gr de beurre cela me parais beaucoup encore une journée glaciale pour ce dimanche<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br />
Répondre

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents