sauce - la cuisine d'évelyne

sauce

Mayonnaise ultra légère

Mayonnaise ultra légère Les Ingrédients doivent être à température de la pièce 1 œuf 1 cuiller à café de moutarde Huile 1 filet de vinaigre ou de citron (pour le poisson froid, c’est mieux le citron) Sel Préparation Dans un bol cassez l’œuf le jaune séparé...

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