750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


brioche aux chocolats

Publié par melayers evelyne sur 27 Août 2011, 05:00am

Catégories : #gateaux

 

 

 

Une grande souris à deux pattes à manger une grosse partis de mon chocolat c’est pour sa qu’il en à pas beaucoup

 

15 g de levure boulanger* 400g de farine* 3 œufs+ 1 jaune* 50g de sucre* 125g de beurre* des barre de chocolats.

 

 

 

Préparer la brioche:

 

Délayer la levure dans un peu de lait tiède et mélanger avec 100 g de farine, laisser reposez 2 heures

 

Mettre le reste de la farine (300 g) en fontaine, y verser les œufs entiers battus en omelette, le sucre en poudre, 1 pincée de sel, le beurre ramolli.

 

Travailler cette pâte puis incorporer le Levain fait précédemment, pétri pendant 10minutes, aplatissez la pate et déposer les barre de chocolat, couvrir et laisser reposez 2 heures.

 

 Beurrer un moule à manquer  Badigeonner de jaune d’œuf, faire cuire 30minutes à 180 °C

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Gâteau aux pommes et amandes
Gâteau aux pommes et amandes
Quatre-quarts aux amandes
Quatre-quarts aux amandes
flonarde auvergnate
flonarde auvergnate
moka au café et noix
moka au café et noix
Sauté de veau aux champignons, légumes et crème
gateau aux pommes de mimi
Commenter cet article
D
dalia
03/09/2011 01:32
<br /> <br /> hummm quel régale sa doit etre,j'adore les brioche,merci<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
30/08/2011 07:09
<br /> <br /> coucou ma poulette!! rolalalalal quelle est belle ta brioche!!! j'en prendrai bien un mrceau ce matin!! je note!!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
29/08/2011 20:31
<br /> <br /> Bonsoir  Evelyne,   aaaaaaah  du chocolat en brioche,  miam<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Achat de pains de sucre à repiquer  des scaroles et feuilles de chêne .<br /> <br /> <br /> Des salades en toutes saisons..  Je te<br /> souhaite une bien belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Signe-deco
29/08/2011 10:17
<br /> <br /> Bon avec la confiture de Kekeli je vais me taper un p'tit dej..... Miam!!!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
jessica
28/08/2011 17:44
<br /> <br /> j'adore la brioche au chocolat...... tant pis si la souris à 2 pattes a mangé une partie du chocolat, j coupe un bout de brioche et je le tartine de nutella!!!! quel plaisir!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
timilo
28/08/2011 06:56
<br /> <br /> J'aime bien ,l'odeur de la brioche encore chaude<br /> <br /> <br /> Douce journée Evelyne<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maria Dora
27/08/2011 23:02
<br /> <br /> Miam qu'elle est belle ta brioche , ce doit étre un régal , je t'en prend pour le petit déjeuner demain matin , s'il en reste ! Merci du partage et bon dimanche , bisous a toi !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
27/08/2011 22:56
<br /> <br /> hmmm, une petite part pour moi???<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
ed
27/08/2011 22:25
<br /> <br /> miam, extra pour le petit dej<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
27/08/2011 22:04
<br /> <br /> super pour demain matin<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kitchenette
27/08/2011 21:53
<br /> <br /> Ah tiens : chez toi aussi tu as ce genre de souris là ??!! ..arrgghhh !! .. Encore, tu as de la veine qu'elle t'en laisse un peu : moi parfois elle laisse que le papier !! hihii Si si, je te jure<br /> !! .. lol<br /> <br /> <br /> Bref, une bien belle brioche dont je me régalerais c'est sur !! Bisouss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Audrée
27/08/2011 21:50
<br /> <br /> Voilà longtemps que je n'ai pas mangé une bien bonne brioche, hmmm un régal !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Méli
27/08/2011 20:21
<br /> <br /> Elle est superbe! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
guy59600
27/08/2011 19:29
<br /> <br /> tres jolie brioche et qui est cette grande souris lol<br /> <br /> <br /> byzz et <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudine
27/08/2011 18:16
<br /> <br /> Elle à l'air très légère ta brioche.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
27/08/2011 18:07
<br /> <br /> je te souhaite un bon weekend,<br /> <br /> <br /> une grosse bise étoilée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
27/08/2011 17:19
<br /> <br /> Absolument délicieuse!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
27/08/2011 17:17
<br /> <br /> une délicieuse brioche ... et trop belle la photo des bergers allemands et du chat !!! bises, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
Yvon
27/08/2011 16:44
<br /> <br /> super recette, Evelyne<br /> <br /> <br /> bisous et bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
christèle
27/08/2011 16:16
<br /> <br /> superbe brioche gourmande<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
yas67
27/08/2011 14:59
<br /> <br /> superbe et surement delicieuse!!merci je note!bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amandine
27/08/2011 14:37
<br /> <br /> Hoo on a tous des souris comme ça !!! très belle brioche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
josette
27/08/2011 14:19
<br /> <br /> j'espère que ta grosse souris c'est bien régalée,car ta brioche est superbe.bravo ma douce.je 't'envoie un méssage en prives.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isa-Marie
27/08/2011 12:50
<br /> <br /> Tiens tiens... Moi aussi j'ai un matou à deux pattes qui vient me délester de certains ingrédients sans que je le sache !<br /> <br /> <br /> Tu t'en sors très bien ta brioche est superbe et déliceiuse !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bienvenue dans ma cuisine
27/08/2011 12:38
<br /> <br /> hummmm très belle ta brioche ma belle<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
jacques
27/08/2011 12:23
<br /> <br /> Bonjour Éveline , elle est très jolie ta brioche . Je te souhaite un bon weekend bisous Jacques .<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamimijane
27/08/2011 11:45
<br /> <br /> une bien jolie brioche ,un chti bout  pour moi !trop tard vous avez tout mangé !bizzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
LadyMilonguera
27/08/2011 11:12
<br /> <br /> Elle est bien belle ta brioche !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kekeli
27/08/2011 11:04
<br /> <br /> Fais comme moi, planque le chocolat au fond du placard, avec un peu de chance les grandes souris à deux pattes ne le trouveront pas ! Bisous et bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
afaurore
27/08/2011 10:16
<br /> <br /> zuuuut trop tard pour le petit déj' d'aujourd'hui<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
némo
27/08/2011 09:46
<br /> <br /> j'adore les brioches maison et avec du chocolat miam !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
27/08/2011 09:30
<br /> <br /> C'est impeccable, c'est juste ce qu'il me faut pour demain matin!!!<br /> <br /> <br /> Je n'aimerais pas être à la place du chat!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, PRici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cathy de &quot;la cuisine de Cathy&quot;
27/08/2011 08:51
<br /> <br /> Très belle brioche au chocolat, pour moi à paraitre une brioche tressé nature<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fontaine
27/08/2011 07:33
<br /> <br /> Juste un petit bout ce matin !<br /> <br /> <br /> Passe un excellent week-end Evelyne !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

Suivez-moi

Liens

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents