125 g de beurre
3 œufs
130 g de sucre
150 g de farine
1 sachet de levures chimiques
20cl de grenadine (très bonne qualité)
Pour moi le moulin de valdonne
Sucre glace
Sel
Préchauffez le four à 210 °C (7)
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir
Fouettez les œufs avec le sucre et une pincée de sel
Ajoutez la farine, la levure, et la grenadine ainsi que le beurre fondu, mélangez bien
Beurrez le moule, et remplissez –le de pâte
Enfournez, faites, cuire th6 (180 °C) la cuisson 30 min environ plongez une fine lame de couteau si il y à de la pate coller continuer la cuisson
Démoulez le gâteau refroidis les saupoudrez de sucre glace