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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


le gateau aux fruits

Publié par melayers.over-blog.fr sur 19 Juin 2011, 07:24am

Catégories : #gateaux

  

 5

 

  Bonnes fêtes à tous les papas des beaux cadeaux

Et des gros bisous

J’ai préparez un bon gâteau aux fruits

 

Si tu veux bien voter pour moi j'ai le numéro 18 je vous mets le lien merci

Vous pouvez voter 1 fois par jour jusqu’au 1 juillet

Et un grand merci mes amies

 

http://www.nicolepassions.com/archives/2011/06/17/21380785.html

 

 

Ingrédient:

 

quelques fraise ,1 kiwi, 1 petite boite d'ananas, 1 petite boite d'abricots, amandes effilées, chantilly,1 génoise ,un sirop pour faire briller les fruits

 

  Pour la   génoise ingrédient:

 

  Pour 6 personnes

 

 

 4 œufs

125 g de sucre

125 g de farine

 30 g de beurre fondu

 Beurre et farine pour le moule

5

 

Préparation: la génoise

 

 Préchauffez votre four à 170 °C (th.6).

Beurrez puis farinez le moule à génoise.

Fondez le beurre.

 Mettez dans la cuve de votre batteur, les œufs entiers et le sucre.

Fouettez longuement pour faire un sabayon assez ferme.

Cessez de fouetter et incorporez délicatement la farine et le beurre fondu à l'aide d'une Maryse... pour ne pas casser l'aspect mousseux du sabayon œuf et sucre.

 

Ajoutez le mélange dans le moule puis enfournez. Cuisez 30 minutes environ selon la taille de vos moules en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

 Démoulez à chaud sur une grille

Laisser refroidir la Génoise, couper la en deux et la fourrée de

Crème chantilly (vous pouvez mettre quelques fraises coupées)

Remettez le couvercle dessus déposé vos fruits agréablement présentés.

Enduire le cercle de la génoise avec la chantilly, faire griller

Les amandes effilées et les placer sur le contour du cercle

Qui va se coller sur la chantilly

Napper vos fruits avec sirop pour faire briller (ou une cuillère de sirop d'abricot avec du sucre glace

 

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S
<br /> <br /> HUUUUUMMMM je peux pas résister c'est très délicieux ;) Merci pour ce partage et merci pour cette recette , je vais le préparer aujourdh'hui, superbe gateaux huumm <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> <br />  <br /> Bonjour, un petit coucou rapide pour aujourd'hui !!<br /> ** bisous **<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> très joli gateau! bonne journée ma belle !<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Super mignon ton gateau bravo. J'ai voté pour toi, pour ton concours, et je voulais te demander aussi un service. Je participe à un concours sur Facebook. Il faut faire "recherche" et taper<br /> NEWTREE, et cliquer sur J'aime. Là tu retrouveras ma recette de Brownie au chocolat en 6 mn chrono, et sous la photo de mon brownie, il faudrait cliquer sur j'aime. Ca serait vraiment sympa<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> il est magnifique Evelyne et vous avez du le dévorer .......bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> alors merci ma poulette<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> ton moule il  a quelle grandeur?<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> il et de 20 bisoussss ma poule<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> un delice<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Très chouette ton gateau !<br /> <br /> <br /> *<br /> **<br /> *** Belle journée<br /> **** et à bientot !<br /> *****      Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> encore un gateau magnifique tu es très douée bravo !!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bravo un beau gâteau bizz<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Un petit coucou matinal dans toutes ces bonnes choses<br /> <br /> <br /> Douce journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> cela à l'air bien bon, passe un bon début de semaine, kiss***<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> cela à l'air bien bon, passe un bon début de semaine, kiss***<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Un beau gateau pour la féte des papas , vu que nous étions seul avec mon mari je n'en ai ni fait , ni acheté , les enfants lui ont juste téléphoné sauf un !!! J'ai voté hier et ce soir je ne peux<br /> pas , c'est bizarre , j'essayerais de nouveau demain ! Bonne semaine et douce nuit , bisous ! ***<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> à toi ma belle Melayers, gros bisous;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Magnifique, comme toujours. Bises à toi et comme tu es la meilleure tu avs gagner. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> superbe ton gâteau!!on me dit que je ne peux plus voter!tu es toujours en tête!bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Comme quoi, il suffit souvent de peu de chose pour se regaler !!! C`est magnifique !!! Les doses de la genoise sont parfaites, par contre je ne mets pas de beurre ! A chacune sa maniere, bien<br /> sur, mais je suis tentee quand meme d`essayer ! Gros bizzz Evelyne<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> il est très beau ce gateau et surement très bon<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hum, il est vraiment beau ce gâteau, je note ta recette, merci du partage !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Il est superbe ton gâteau! tout léger avec la chantilly et les fruits.Meerci ma poulette,j'ai revoté,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Il est superbe, bravo ma belle...<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> elle est superbe ta genoise garnie de fruits!!<br /> <br /> <br /> bonne fete aux papas!!<br /> <br /> <br /> et je n´arrive pas a voter???<br /> <br /> <br /> bisous bonne soirée Evelyne!!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Un beau gâteau bravo, voila je viens de voter mais j'aimerais bien si tu laisse le lien sur ton blog pour acceder facilement !!<br /> <br /> <br /> bisous **<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci pour ton vote ma puce j'ai mis le lien au début de ma page je le mettrais plus en évidence merci encore c'est trés sympa de ta part bisousss ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> C'est vrai qu'il a l'air délicieux ce gâteau !<br /> <br /> <br /> Comme je les aime & avec pleins de bons fruits ! Miam !<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> bonjour Evelyne tu es en premeir comme toujours<br /> <br /> <br /> rappelels moi  toujours pour y aller et avec plaisir<br /> <br /> <br /> bonne chance<br /> <br /> <br /> 1. NUMÉRO   18 (101) ta recette en premeir et bien gâtée<br /> <br /> <br /> 27%<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Un très beau gâteau aux fruits, bon dimanche!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Un dessert parfait pour un dimanche,<br /> <br /> <br />  il est très beaux bravooooo ma chérie!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à toi, bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> il est terrible ce gâteau, bien garni de fruits et très savoureux j'aodre!!! bonne fête à tous les papas<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> un joli gateau  bien coloré! bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Très joli ce gâteau !! Miam !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> superbe gâteau bravo Evelyne bon dimanche bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> ça y est, Evlyne, j'ai voté et j'espère que tu gagneras<br /> <br /> <br /> bisous et bon dimanche $$<br /> <br /> <br /> <br />
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U
<br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> très joli, j'aime beaucoup :) bise<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> Avec pleins de bons fruits et de chantilly, je me régale :D<br /> <br /> <br />
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