je vous préparez une glace maison, avec du rhum,et des
petits raisins, sa glisse tout seul, et tres rafraichissant
vous voyez tres frais
voici les ingrédients:
125g de sucre
250g de lait
150g de crème fraiche liquide
1 oeuf
75g de raisins de corinthe
un peu de rhum
préparation:
laver les raisins de corinthe et les faire macérer en ajoutant du rhum de façon à les couvrir(faire chauffer un peu le rhum et les raisins)
foueter l'oeuf avec le sucre et ajouter la crème fraiche et le lait, bienmélanger et verser la préparation dans le bol de la sorbetière
lorsque la glace est prète,y ajouter les raisins bien égoutés et un peu du rhum utilisé pour la macération, melanger à nouveau,