750 grammes
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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


GLACE GOUT MALAGA

Publié par melayers sur 11 Juin 2010, 16:03pm

Catégories : #glaces

P1170650.JPG

 

je vous préparez une glace maison, avec du rhum,et des

 

petits raisins, sa glisse tout seul, et tres rafraichissant fantasy01cc-1-.jpg

 vous voyez tres frais

voici les ingrédients:

125g de sucre

250g de lait

150g de crème fraiche liquide

1 oeuf

75g de raisins de corinthe

un peu de rhum

 

  

préparation:

 

laver les raisins de corinthe et les faire macérer en ajoutant du rhum de façon à les couvrir(faire chauffer un peu le rhum et les raisins)

 

 

foueter l'oeuf avec le sucre  et ajouter la crème fraiche et le lait, bienmélanger et verser la préparation dans le bol de la sorbetière

 

 

 

lorsque la glace est prète,y ajouter les raisins bien égoutés et un peu du rhum utilisé pour la macération, melanger à nouveau,

   

 

 

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C
<br /> Ben je ne l'avais pas vu cette glace,hop dans mes recettes de glaces préférées,bisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> C'est mon papounet qui va être content, il adore ce goût.<br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Wouhaaa !!...voici le bonheur de mon chéri !!!<br /> Je n'en ai jamais fais et n'y avais même jamais songé ...Quelle excellente idée ...Je vais tacher de lui en faire dans le w.e si j'ai le temps ...<br /> Merciiii à toi, il va être ravi !!<br /> bisoussss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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