des bon beignets de ducasse des croustillons
ingrédients pour 4 personne, temps 5 minutes
200g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincé de sel
1 cuillère à soupe de sucre semoule
25cl de bière
50cl de lait
la préparation:
mettre la farine dans un saladier, ajouter les oeufs le sel et le sucre, la levure
melanger, ajouter le lait et la bière melanger, laisser reposer pendand 30
minutes, faites chauffer l'huile quand elle et bien chaude, prendre la pate
avec une cuillère à soupe , et la mettre dans l'huile ainsi de suite ,ne jamais
mettre trop de beignets à la fois