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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


MUFFINS AUX PEPITES AUX CHOCOLAT ET AUX ECORSES D'ORANGE CONFITS

Publié par melayers sur 24 Janvier 2013, 09:30am

Catégories : #gateaux

  P1170570.JPG

je vous est préparer des muffins j'adore ses petit gateaux leger
 
ici c'est une préparation pour 6 personnes  il sont aux pepites de chocolat
 
et aux écorses d'oranges  confits 
 
 
  200 g de farine
 
100 g de sucre (roux si possible) 
 
50 g de beurre
 
20 cl de lait
 
100 g de pépites de chocolat 

 

100g d’oranges confite

1 cuillère à café de grand marnier                          

1 oeuf
 1/2 sachet de levure chimique 
1 pincée de sel
 
 
   
      
Préparation:
 
Mélanger dans un saladier la farine, la levure le sel et le sucre
 
Faire fondre le beurre
Dans un bol, battre l'oeuf avec le lait. Ajouter le beurre fondu
 
Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide 
 
Ajouter 100 g de pépites de chocolat ,la cuillère à café de grand marnier
Remplir les moules aux 2/3
 
Cuire au four à 190° pendant 15 mn 
   
 
          
 
P1170570                                   
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Commenter cet article
E
<br /> hum trop bon<br />
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C
<br /> Coucou Évelyne,j'aime beaucoup tes muffins bien dorés et chocolat-orange...miam<br /> miam !!! Merci pour le partage. Bonne soirée. Bisous<br />
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S
<br /> superbes muffins que tu nous présentes! j'en prendrais un très volontiers, mais vu que ce n'est pas possible je prends la recette.<br /> <br /> <br /> Merci Evelyne et bisous<br />
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S
<br /> de beaux et bon muffins!!! miam miam! bisousss<br />
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F
<br /> Heureusement qu'on ne peut pas te les piquer !!!<br /> <br /> <br /> Bisous et bon vendredi Evelyne<br />
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T
<br /> J'adore tes petits gâteaux , d'ailleurs je crois que je les aime tous <br /> <br /> <br /> Douce journée Evelyne<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br />
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K
<br /> Je te pique un petit muffins, tu en as fait 6, alors il t'en reste 5. Bisous<br />
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R
Bonjour rien qu'a les voir, cela donne envie Je te souhaite un très bon vendredi Nos amitiés bises Qing&René
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne fin de semaine<br />
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B
<br /> Ils sont superbes et tout aussi délicieux.<br /> Je veux bien deux petits pour mon 4 heures.<br /> Bonne journée<br />
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P
<br /> Hum, exquis tes muffins!!!<br />
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B
<br /> bien tentants!surtout qu'il n'y a pas trop de beurre! bisous et bonne soirée<br />
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N
<br /> une jolie recette très gourmande. J'en savourerais bien un...Tu vas mieux à présent?<br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssssssssssssssssss<br />
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S
<br /> hummmmmmm sa doit être devin <br />
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C
<br /> et bien evelyne avec le petit café du matin c'est pas de refus! bisous<br />
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C
<br /> Ces muffins ont l'air divin, orange et chocolat, j'adore. bises<br />
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K
<br /> Ils sont mimi tout plein tes petits muffins .. !!!!!<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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A
<br /> hum bien dorés , j"adore<br /> <br /> <br /> biz ma bibiche<br />
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C
<br /> Hummmm, tes muffins me donne très envie, ils sont magnifiques ma chérie, bises;-)*Maria<br />
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I
<br /> Ils me plaisent bien ! Je peux t'en shiper un ?<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br />
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C
<br /> hum délicieux, je t'en pique un en passant pour gouter...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
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F
<br /> une bien belle gourmandise  je garde car j ai attaquet le regime 5 kg pour les fétes oups !!!j espere que tu vas mieux !!!bizzzz kathie<br />
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E
<br /> Miam, ils sont beaux ces muffins!<br />
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G
<br /> de délicieux muffins j'n prend un petit un temps glacial<br /> <br /> <br /> bises et bonne fin d'après-midi<br />
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L
<br /> Ils sont très appétissant, et je ne résisterais pas longtemps si ils étaient à ma portée de main hihihi!!! Bisous ma belle<br />
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L
<br /> des muffins très appétissants! bonne journée<br />
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M
<br /> Excellents tes muffins Evelyne, très goûteux et savoureux à souhait, l'idée d'allier les pépites de chocolat et l'orange confite est fabuleuse, une merveilleuse recette que je partage volontiers,<br /> bravo et merci à toi !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle fin de journée, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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L
<br /> hum il manque plus que le thé pour le 16h ils délicieux bisous<br />
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B
<br /> hummmmm je t'en pique une!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous ma belle!<br />
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L
<br /> hum, belles gourmandises !<br />
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> super pour un en-cas<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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J
<br /> coucou ma douce,une bien délicieuse gourmandise,j'espère que tu va mieux!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
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J
<br /> orange et chocolat! je fonds (sans jeu de mots). Bisous<br />
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C
<br /> j'adore se sont mes parfums préférés<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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M
<br /> de beaux muffins bien délicieux bizzzzzzzzzzzzmon amie <br />
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