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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


salade au foie de volaille

Publié par melayers sur 28 Mai 2011, 06:03am

Catégories : #salades

 

 

 

 

 

Il  faut pour cela de la salade frisée 1 carotte 1 tomate ,2 échalotes, des germes de soja et un peu de chou chinois, j’avais sa dans le frigo, et un poivron rouge

 

 Vous pouvez agrémenter avec se que vous avez

 

 

 

 

 

 

 

Carotte Et la couper en bâtonnet, couper en lamelle le poivron faire sauter à la poêle les foies de volaille .Couper en deux, les faire revenir dans de la  graisse de canard indispensables le goût et meilleur. 

Vous couper la salade en morceau, épluché la , couper en lamelles les échalotes

 

Assaisonner, la salade avec tous les ingrédients salés, poivrer

Laisser bien cuire les foies de volaille

Une fois la cuisson terminée le mélanger a la salade

Un plat à petit prix et qui fait de l'effet

 

 

 

 

  

 

 

   

 

  

     

 

 

                                       

  

     

     

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C
<br /> <br /> Bien appétissante ta salade,nous aimons les foies de volaille à la maison.J'espère que tu as passé un bon week end et une bonne fête des mères,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Bien gourmande cette salade, bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Une salade dont je me régalerais, miam!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> j'aime bcp tn salade et j'esper je reussite dans sa préparation ;) et surtout après mes séances d'entrainement ;)<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Avec la chaleur , on apprécie ces salades<br /> <br /> <br /> Douce journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> en salade je n ai jamais pensé a le faire surtout coupé tout petit comme tu as fait ....tres bonne idée je vais vite tester bis kathie<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> ça doit plaire à tout le monde cette salade! bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> BONSOIR EVELYNE UNE BONNE IDEE POUR UN DINER<br /> <br /> <br /> BISES <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> BONSOIR UNE BONNE SALADE AU FOIE DE VOLAILLE<br /> <br /> <br /> JE PRENDS POUR MON DINER BISES<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> A la maison il à que moi qui j'aime les foies!<br /> <br /> <br /> Très bonne nuit à toi ma puce bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Je n'ai jamais essayé les foies de volaille en salade , toujours en plat chaud , merci du partage je testerais ! Bon dimanche et bonne nuit , bisous ! ***<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> c'est sur que c'est bon<br /> <br /> <br /> bonne soirée *** bisous ***<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> hop par ici une belle assiette " sans le poivron" mais le reste "perfecto" une bonne salade bisou ma copinaute chérie et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> bonsoir evelyne<br /> <br /> <br /> belle salade de foies de volailles<br /> <br /> <br /> bisous et bon w.k<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> j'adore la salade aux foies de volaille!je ne pense pas assez souvent à en faire!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Une belel salade haute en couleurs et en saveurs ! Bon week-end, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Quelle belle salade ! J'adore.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> A LA MAISON ON AIME BIEN LE FOIE DE VOLAILLE..tres sympa en salade!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée et à demain biz++<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> en bresse ma région nous avons aussi notre salade aux foies de volaille<br /> <br /> <br /> bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Trop bonne ta salade, j'ador ele foie de volaille!!! gros bisous ma chère très belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> superbe ta salade<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Excellante idée, cela fait bien longtemps que je n'en ai pas fait. Bisous et passes une bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> délicieux pour le soir quand il fait chaud<br /> <br /> <br /> bonnej ournée Evelyne et $$<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Pour que j'aime le foie il faut qu'il soit bien accommodé et là j'avoue cette salade composée avec les foies revenus dans la graisse de canard, ça me tente bien. Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Bon, je prends les crudités uniquement!!! Bonne journée PRici<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Eh bien à nos casseroles !  Merci et bon week-end Evelyne !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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