10 crevettes
1barquette de mâche
Fromage de chèvre frais
4 œufs
2 tomates
½ concombre
Mayonnaise
Vinaigrette
2 gousses d’ail ciselé
Huile d’olive
Préparation :
Faites cuire les œufs cuits durs, déposez la salade au milieu de l’assiette coupée le concombre en rondelle et les tomates.
Faites revenir les crevettes dans l’huile d’olive, les épluchées déposer les sur la salade avec l’ail ciselé.
Mettre le concombre et tomate, les œufs coupés en deux set le fromage de chèvre ervir, avec la mayonnaise et la vinaigrette