Ingrédients:
3oeufs
Fleur de thym
1 pate feuilletée
1 tranche de jambon
un petit paquet de lardons
6 beaux champignons coupé en lamelle
Du gruyère râpé
Et de la crème fraiche semi-épaisse
Préparation:
Bâter les œufs avec la crème fraiche, salé, poivrer
Étalé votre pate sur une tourtière, mettre les lardons sur la pate, le jambon couper en morceaux
Faire revenir dans un peu de beurre les champignons coupés en lamelles, saupoudré d'un peu de fleur de thym, versé dans la tourtière, verser les œufs battus