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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


escargots aux champignons avec son beurre ailé persillé

Publié par evelyne sur 17 Mars 2013, 20:53pm

Catégories : #entrés chaudes

 

 

 

Envie d’escargots pour une personne  je n’ai  pas voulu chauffer mon grand four alors voici la recette

 

Ingrédients

3 gros champignons de paris

12 escargots beaux grosseur

1 échalote

3 gousses d’ail

Persil ciselé

35g de Beurre

Sel, poivre moulin

 

 

 

 

Préparation

Faites revenir le gros champignon que vous aurez enlevé le pied

Ajoutez l’échalote ciselée, l’ail, les escargots retournez souvent les champignons, salez, poivrez

Laissez cuire pendant quelques minutes et ajoutez le persil, encore quelque seconde

Servir sur une assiette chaude et régaler vous

 

 

 

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Commenter cet article
T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> j'adore les escargots<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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C
<br /> c'est une excellente idée evelyne, dans les mienne je rajoute des amandes effilées, essaie tu me diras...bisous<br />
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C
<br /> j'adore les escargots succulent<br />
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M
<br /> Une très belle journée de mardi pour toi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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D
<br /> Merci pour le temps que vous passez sur ce blog et les informations que vous faites figurer. En tout cas c’est un blog utile de plus il est<br /> facile à consulter. Bonne continuation pour ce merveilleux travail.<br /> <br /> <br />  <br />
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F
<br /> trés belle recette, beaucoup de saveurs, bien mise en valeur bravo et merci<br />
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F
<br /> Toujours bien gourmande ta cuisine...<br /> <br /> <br /> Bise et bon mardi Evelyne !<br />
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R
Bonjour Je te souhaite un très bon mardi Nos amitiés bises Qing&René
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C
<br /> Très belle assiette, mais je prends le champignon et je te donne l'escargot Bises<br />
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C
<br /> Une belle assiette bien délicieux!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> " />Bonne soirée ma chérie, bises;-)*Maria<br />
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L
<br /> Comment tu me donnes envie avec tes escargots ma bichette. Il va falloir que je m'en fasse. Bises<br />
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F
<br /> mon mari adore les escargots moi aussi mais je ne les fait pas comme toi !!!a tester bizzzz kat<br />
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J
<br /> Une très jolie recette bien appétissant tes escargots . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .<br />
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B
<br /> bonne idée!j'adore les escargots!bisous et bonne fin de journée<br />
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B
<br /> bien...<br />
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A
<br /> ohhhooo je t'envoi ma moitié qui les adore !!!, belle recette ; bisette<br />
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M
<br /> Champignons/escargots, c'est toujours une excellente idée savoureuse et gourmande, ta recette est vraiment superbe et excellente, bravo Evelyne et merci à toi, un plat magnifique que je te chipe<br /> avec beaucoup de plaisir...<br /> <br /> <br /> Excellente fin de journée de lundi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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A
<br /> les escargots pour moi et les champignons pour mes loulous hi hi hi<br />
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P
<br /> humm j'adore les escargots, bonne journée, bisous<br />
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W
<br /> toujours bon ces escargots !!!<br />
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J
<br /> une excellente assiette,mais mon estomac ne digère pas les escargots, c'est magnifique.bonne journée bisous<br />
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J
<br /> Mmmm.... excellent comme toujours, j'adore.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br />
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L
<br /> hum, il y a tout ce que j'aime dans cette assiette ! cela doit être excellent !<br />
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L
<br /> ses un tres bon  plat mes chez nous on en mange j'amais mes tres belle présentation bonne journée bisous<br />
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C
<br /> c'est une très bonne idée<br /> <br /> <br /> bravo et bonne journée<br />
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P
<br /> Là, j'avoue, je passe mon tour...<br />
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R
Bonjour Je te souhaite un très bon lundi Nos amitiés bises Qing&René
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> j'aime bien les escargots<br /> <br /> <br /> bon début de semaine<br />
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A
<br /> wawww une belle assiette bien garni!! bravo!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée!! bisous<br />
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M
<br /> hum c'est bon bizzzzz<br />
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