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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


verrine de mousse au fraise

Publié par melayers sur 21 Août 2010, 12:26pm

Catégories : #DESSERTS

 

 

 

 

 

POUR 8 PETITE VERRINES

Préparez la mousse aux fraises

 

250g fraises

400g tofu soyeux

2 cuillères à soupe de sucre de canne

1 sachet de sucre vanillé

Laver et équeuter les fraises.

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer longuement.reserver au frais

Préparez votre coulis

Coulis de fraise

250g de fraise, 50g de sucre, jus de citron

 

Mixer les fraise avec le sucre, le passez au tamis et ajouter le jus de citron

 

Mousse vanille

400g tofu soyeux

300g de fromage blanc

2 cuillères à soupe de sucre de canne

1 sachet de sucre vanille

1 cuillère à café de vanille liquide

 

 

 

 

 

 

 

Mettre un peu de mousse vanille au fond de la verrine, une couche de coulis de

fraise, ajoutez la mousse fraise.

Finissez PAR UN COULIS ET UNE FRAISE SUR LE DESSUS

 

 

 

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Commenter cet article
F
<br /> Miam j'adore la fraise et encore plus la mousse!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci floriane bizzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Bonjour Melayers , elles sont très jolie c'est verrine . je te souhaite une bonne journée bise Jacques.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci jacques  venant de toi je suis trés touché bisousss amitié<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> coucou, c'est bon c'est frais, c'est a faire ! bravo *<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> bonjour éliane je te remercie bisouss à tantot<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Miam ! quel délice !!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci je suis contente que cela ta plu bizzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Elle est bien appétissante cette verrine<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> MERCI BEAUCOUP CATHERINE BIZZ AMITIE<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> elle est magnifique!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci c'est sympa de ta part bizzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Très jolies verrines ! A tester !! J'aime beaucoup le tofu !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> teste c'est trés bon bisouss caroline amitié<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Vu l'heure je passe te dire bonne nuit*!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> holala effectivement il et tard tu le mangeras demain hihihi bisousssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> oh làlà! quelle merveille! j'en saliiiiiiiiiiive!<br /> bisous<br /> sisirena<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci ma copinaute prend et regale toi bisousssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> j'ai un peu de mal avec le tofu mais peut etre que comme sa, sa passera bien mieux =D bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> essaye peu t'etre sa va marché bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Quel délice ! Plonger la cuiller jusqu'au fond et remonter un peu de chaque délicieuse couche...<br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> va s'y plonge ta cuillère isa-marie bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> un pur déliiiiice!!! j'arrive avec ma cuillère!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> hihihi une petite cuillère les autre vont ralé hihi bizzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> un joli dessert tout léger !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci tatoot bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Oh quelle belle verrine je fond complètement !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> hihihihi ne fond pas trop reste avec nous hihihi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Merci,oui j'ai de la chance ,je te pique une verrine au passage ,ça a l'air trop bon,gros bisous!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> pique armelle j'en fait plusieure bisoussss amitié<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Hummm je peux y gouter...LOL...Bises...<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> tu peu en prendre ma copinaute , j'en ai fait beaucoup bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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