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SPAGHETTIS AUX MOULES

Publié par melayers sur 9 Juillet 2010, 14:43pm

Catégories : #pates

2 litres de moules de bouchots

1/2 bouteille de vin blanc sec

persil

2 tomates

2 échalotes

2 oignons

2 branches de céleris

2 gousses d'ails

1 pincée d'anis

poivre

500g de spaghéttis

1 poivron

préparations:

faire revenir légèrement les oignons,ajouter les moules après les avoir nettoyer soigneusement, et lavées ajouter les tomates couper et le céleris aussi,le persil hacher

les gousses d'ails couper les échalotes aussi, arroser avec le vin blanc sec,poivrer,la pincée d'anis

mélanger laissez cuire 10 minutes environ

faire cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante , laissez cuire 7 minutes frais 3 minutes ,égoutté, déposer dessus les moules et un peu de jus , ajouter le poivron couper en petit morceau,laissez quelques minutes et dégustez

CUISSES DE GRENOUILLES A LA PROVENCALE

HAMBURGER TEXAN

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C

cindy

02/08/2010 19:21

<br /> très sympa cette recette, sa change des traditionelles moules-frites !<br /> <br /> <br />

C

christèle

10/07/2010 08:40

<br /> j' adore les moules , et les pâtes change des frites<br /> super plat<br /> bon samedi<br /> <br /> <br />

E

Eliane

10/07/2010 03:22

<br /> hello Melayers mon passage de nuit...<br /> <br /> <br /> <br /> bisous et a bientot *<br /> <br /> <br />

J

josette

09/07/2010 20:07

<br /> ton plat me plais beaucoup.bisous<br /> <br /> <br />

N

nadine

09/07/2010 18:09

<br /> miam ça a l'air super savoureux ça<br /> bises et bon week end<br /> <br /> <br />

L

lolo

09/07/2010 17:25

<br /> hum, une recette qui me plait beaucoup !<br /> <br /> <br />

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