Ingrédients : pour 2 personnes
Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
2 côtes de porc à l’échine moins sec (ou côtes de veau pour les copines musulmanes)
1 petit bocal d’asperges
6 champignons coupés en lamelles
100 g de féta émietté
25 cl de bouillon de volaille
1 cuiller de crème liquide
Sel, poivre une pincé de thym
Préparation :
Faites cuire vos côtes de porc bien doré, ajoutez vos champignons laissés revenir.
Mettre la pincé de thym et sel, poivre, ajoutez les asperges égouttées, la feta et la crème liquide,
Ajoutez 25 cl de couillon de volaille, laissez cuire servir avec des pâtes courtes.